Das Restaurant
Das Wieden Bräu im Herzen des 4. Bezirks hat neu eröffnet und besticht mit seinem einzigartigen Charme und großzügigen Räumlichkeiten. Neben feiner österreichischer Küche, steht das selbstgebraute Bier im Vordergrund, das auch in den Speisenrezepturen für das gewisse Etwas sorgt. Im Hinterhof wird man von einer grünen Oase überrascht.
Die selbstgebrauten Biere wechseln regelmäßig und können auch für zu Hause oder als Sonderabfüllung mit eigenem Branding gekauft werden.
Für Gruppen ab 6 Personen wird außerdem ein Bier-Seminar als besondere Team-Building Möglichkeit angeboten.
Leider wurde die Reservierung 5 Tage vorher seitens des Veranstalters storniert.
Leider war vom 4 gängigen Spargelmenü nur die Vorspeise so wie bei der Reservierung beschrieben. Genau diese Speisenfolge war aber der Grund das Lokal zu besuchen. Warum ein Gastronom so etwas macht ist mir schleierhaft. Das mal etwas ausgeht, na klar das das passieren, aber bei 3 Gängen … zweifelt man am Lokal schon sehr.
Das Positive war, dass das Service schnell, unterhaltsam und sehr bemüht war.
Die Ersatzgänge waren durchaus gut, aber nicht das was ich mir erwartet habe.