Das Restaurant
„Vincena“ ist ein elegantes Gourmetrestaurant mit dem Credo „Genuss mit allen Sinnen“. Unter der Leitung von Meisterkoch Lukas Gröfler verbindet die Küche des jungen Teams traditionelle Alpenküche mit zeitgemäßen Interpretationen. Häufig werden internationale Zutaten mit Produkten aus der Region vermischt. Das Ergebnis ist ein „einstelliges Handicap“ im Geschmack.
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