Split

Dalmatinisch|Mediterran

Hetzendorfer Straße 165 - 1130 Wien

Ranking Platz 891
Star
4.6(97)
Falstaff

Das Restaurant

Wir sind ein Familienbetrieb, der sehr gerne die Kunst des Essens und Trinkens mit seinen Gästen teilt. Die Chefin kocht selbst mit der jüngeren Tochter; die Küche ist mediterran – dalmatinisch, gepaart mit einigen Inspirationen, die sie auf ihren Reisen begeistert haben. Die Rezepte werden zum Teil nach Großmutters Art zubereitet. Den Service übernimmt die ältere Tochter und der Chef, die Sie gerne mit der Weinauswahl beraten.

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Bewertungen

4.6 (97 Bewertungen )
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Bewertung

  • Leider nein!
    Küche mittelmäßig, Chef zu sehr von sich überzeugt, Kritik am Essen macht ihn grantig und angriffslustig. Preise für die Qualität zu hoch, auch Weine zu teuer. Schade, aber nie wieder…

  • Wir haben uns sehr wohl gefühlt! Essen war gut. Service war ebenfalls sehr gut. Wir kommen wieder!

  • Wir waren gestern im Rahmen der Restaurantwoche hier essen und es hat uns sehr gut geschmeckt. Die Gillardeaud Auster als Vorspeise war äußerst schmackhaft, der Hummer und insbesondere auch die Pasta zum Hauptgang hervorragend! Dessert war ebenfalls gut. Wir hatten dazu einen kroatischen Rotgipfler (Empfehlung des Hauses), der bestens zum Essen passte. Wir kommen gerne wieder.

  • Vorspeise (Auster) sehr fein, detto Hauptspeise (Hummer). Das Dessert leider nicht. Sehr netter Wirt und aufmerksame Mitarbeiterinnen.

  • Wir waren echt begeistert. Schon jahrelang sind wir an diesem feinen Restaurant vorbeigefahren. JEtzt endlich haben wir es Danke der Restaurantwoche geschaft. Es war es wirklich Wert! Die Bedienung, der Chef, überaus freundlich und zuvorkommend. Die Austern, der Hummer – ein Traum. Der Apperitiv wirklich gekonnt, ein Pastis mit Passionsfrucht, excellent! Die NAchspeise leider ein wenig trocken. Die Auswahl an Weinen vom Feinsten. Wir kommen bestimmt wieder!

  • Auch dieser Besuch war ein gelungener Abend, wie immer, in Wohnzimmerathmosphäre. Vorspeise mit Wildkräutersalat in herrlicher Vinaigrette mit Fischpraline, der Lobbster war saftig und pfiffig gewürzt mit Beilage Kartoffeln mit Mangold und das Erbeernockerl mit Basilikum Pesto als stimmigen Abschluß. Chivo der lustige, unterhaltsame Hauschef kredenzt dann noch einen süffigen Nusschnaps auf Eis.
    Ein lustiger, unterhaltsamer Abend mit einigen Anekdoten aus Kroatien, das wir auch so sehr lieben.
    Bleibt weiter so spritzig unter wegs mit exzellenter Küche in Eurem Wintergarten Wohnzimmer Ambiente.

  • Der Besuch dieses dalmatinischen Fischrestaurants war für uns enttäuschend!
    Wir bestellten die Fischplatte für zwei Personen.
    Der Fisch (klein), Krustentiere und Muscheln waren sehr gut!
    Nur die Beilagen zwei Hälften einer Kartoffel und drei Blätter blanchierter Mangoldspinat für eine zwei Personen Fischpatte zu diesem Preis (€ 64,-)?????

  • Essen wie bei Freunden. In diesem Familienbetrieb wird man überaus freundlich und zuvorkommend bedient. Das Essen hat in allen Aspekten den Erwartungen entsprochen. Die Fischplatte war grandios. Auch die Dessertauswahl, die aus mit viel Fantasie selbst zubereiteten Zutaten besteht, zeigt, dass man hier mit Liebe zum Detail kocht.
    Man fühlt sich hier willkommen – wir kommen sicherlich wieder

  • Kulinarisches Erlebnis, tolle Weine, super freundlich, sehr netter Familienbetrieb, Empfehlungswert und wir kommen wieder!!

  • Essen wie bei Freunden. In diesem Familienbetrieb wird man überaus freundlich und zuvorkommend bedient. Das Essen hat in allen Aspekten den Erwartungen entsprochen. Die Fischplatte war grandios. Auch die Dessertauswahl, die aus mit viel Fantasie selbst zubereiteten Zutaten besteht, zeigt, dass man hier mit Liebe zum Detail kocht. Auch beim Wein haben wir die Richtige Auswahl getroffen. Hier wird man uns sicher öfter antreffen.

  • Im Zuge der Restaurantwochen probierten wir gestern das Restaurant „SPLIT“. Wir hatten einen wunderschönen und kulinarischen Abend in einem sehr gemütlichen und familiären Ambiente. Gastfreundschaft wird hier noch gelebt. Das Essen war ausgezeichnet.
    Die negativen Bewertungen können wir in keinster Weise nachvollziehen.
    Wir kommen sicher gerne wieder.

  • Das Menü war ausgezeichnet, die Weintipps grandios, wir haben uns wie willkommene Gäste gefühlt, kommen sicher wieder

  • Tolles Lokal mit sehr guten Speißen! Bedienung ist ganz toll. Wir haben uns wieder sehr wohl gefühlt.

  • Am 21.8. zum ersten Mal im Split haben wir ein ausgezeichnetes Fischmenü genossen, die Bedienung ausgesprochen kompetent und sehr freundlich … weil alles so wunderbar war haben wir am 22.8. den Lieferservice bemüht – wieder alles perfekt! Danke

  • Nette, aufmerksame Bedienung, tolles Essen, sehr schönes helles Speiselokal! Danke für den netten Abend! Herz was willst du mehr!
    Ich komme gerne wieder

  • Waren das erste Mal im „Split“ und sicher NICHT zum letzten Mal! Sehr freundliche Bedienung, das Knoblauchbrot top, und gar nicht fett…nebenbei die ganze Menüfolge sehr gut.

  • Wir hatten ein wunderbares Menü mit Languste. Die kroatischen Weine sind auch ausgezeichnet. Service war bestens.

  • Die Vorarbeit, Anmeldung, Tischreservierung und Sonderwunsch wurde erfüllt war perfekt,.
    Beim Service waren leichte Anlaufproblemchen erkennbar. Das Essen war ausgezeichnet.
    4 1/2 Sterne sin ok

  • Ausgezeichnet gutes Essen. Das Thunfischtartar … einfach köstlich!
    Das Ambiente sehr stimmig und hell. Das gefällt mir.
    Das Service … aufmerksam, freundlich, flink.
    1. Mal Languste gegessen … bitte mehr!
    1. Mal HibiskusLimonade getrunken … bitte mehr!
    Wir waren im Rahmen der Reopeningwochen zu Gast im Split, nicht aber das letzte Mal!

  • Wir waren das erste Mal in Restaurant Split.
    Das Ambiente hat uns gut gefallen.
    Das Service war sehr aufmerksam und die Beratung/Informationen zum Essen waren sehr gut.
    Das Essen war ausgezeichnet.
    Weinkarte ok, jedoch hochpreisig
    Wir kommen wieder und werden es gerne weiterempfehlen.

  • Wir waren das erste Mal in Restaurant Split.
    Das Ambiente hat uns sehr gut gefallen.
    Das Service war sehr aufmerksam und die Beratung für die Weinbegleitung sehr gut.
    Das Essen war ausgezeichnet.
    Wir kommen wieder und werden es weiterempfehlen.

  • Languste gegrillt einfach Spitze, St. Peters Fisch im Ganzen dazu blanchierter Mangold einfach himmlisch.
    Achtung Wiederholungsgefahr!!!

  • Tolles Ambiente, herrliche Meeresfrüchte, ausgezeichnete Weine und spitzen Service
    Wir sind froh das Restaurant Split entdeckt zu haben.

  • Wir waren im Rahmen der Restaurantwoche im Restaurant Split,
    das Service ist sehr nett und bemüht, die Speisen von hoher Qualität und die kroatischen Weine einfach top, noch zu vermerken dass Restaurant war am Abend gesteckt voll. Wir kommen bestimmt wieder.

  • Der Besuch dieses dalmatinischen Fischrestaurants hat uns in mehrfacher Hinsicht enttäuscht. Schon beim Betreten des Lokals wurden wir in eine Geruchswolke von angebranntem Essen vermischt mit Knoblauch eingehüllt. Niemand nahm uns die Mäntel ab oder zeigte uns zumindest, wo sich die Garderobe (viel zu wenige Haken) befindet. Am Tisch stand ein winziges Schüsselchen Popcorn – ein Gruß aus der Küche?? Die Weinkarte präsentiert vorwiegend kroatische Weine zu stolzen Preisen. Unaufgefordert wurde in einer Schüssel fettes Knoblauchbrot ohne Teller serviert. Wir dachten, das sei ein weiterer „Amuse-Bouche“, für welchen wir aber zu unserer Überraschung am Ende knappe 5€ bezahlen mussten. Das Restaurantwochen-Menü klang sehr vielversprechend, jedoch die Qualität war sehr mittelmäßig: Das Steak-Tartar war ungewürzt und langweilig, die Languste trocken und hart, das Rosmarin Mousse hat noch nie Rosmarin gesehen. Für uns war es ein Versuch in Wien ein neues Fisch-und Meerefrüchtelokal kennen zu lernen, jedoch der Weg zum Spitzenrestaurant ist noch weit.

  • Fein gespeist und getrunken, beste Qualität im aussergewöhnlich schönen Wintergarten, kommen gerne wieder.

  • Sehr unfreundliche Mitarbeiter! Man soll sich die Komentare von Chef an unzufriedene Gäste im Googl ansehen! Die Sagen alles über Kultur dieses Restaurantes! Einfach Schrecklich!

  • Wir waren im Rahmen der Restaurantwoche im Split. Das Essen ist ausgezeichnet. Überzeugt euch selbst. Personal sehr höflich. Wir bedanken uns für den tollen Abend.

  • Ein super Restaurant! Sehr schönes Ambiente, tolles Essen, spitzen Fisch – Gerichte und sehr nette und zuvorkommend Bedienung. Absolute Empfehlung.

  • Eines der besten Fischrestaurants in ganz Wien! Man fühlt sich wie im Urlaub in Kroatien. Das Restaurant hat ein sehr schönes und helles Ambiente. Reservieren unbedingt vorher nötig, da am We gut besucht. Exzellente Qualität an Fische und Meeresfrüchte; es gibt auch sehr gute,seltene kroatische Weine. Professioneller und äußerst freundlicher Service durch die Töchter, die Chefin steht selbst am Herd – Wow !
    Die Karte ist klein und fein. Preis – Leistung ist absolut gerechtfertigt. Für gutes Essen zahlt man gerne. Wir kommen bestimmt wieder.

  • Immer wieder ein Erlebnis! Frische Fische ( wenn auch kleinere Auswahl ) und große Weinauswahl.Chefin ist sehr nett und switcht zwischen Service und Küche.Tochter sehrorkommend und macht einen top Service.
    Weinauswahl groß, für jeden was dabei. ieder! Bis bald

  • Sehr gutes Essen in wohlig warmen Ambiente, erinnert an Kurzurlaub! Fische waren von ausgezeichneter Qualität, Weineauswahl ist sehr gut. Service ist sehr nett und flott. Besonderes gefallen hat uns die Gastfreundschaft der Chefitäten. Wir kommen garantiert wieder!

  • Super Ambiente, frische Fische einfach und perfekt zubereitet, freundlicher Service, alles in einem sehr zu Empfehlen.

  • Wir haben die Fischplatte genossen, davor den cremigen Burata und Steaktartare mit Koriander,
    dazu das frischgebackene Weissbrot, es war alles sehr köstlich, grosses Lob an das Service.
    Wir kommen bestimmt wieder.

  • Fische herrlich zubereitet, Spitzenweine und die Bedienung sehr bemüht. Das Ambiente erinnert an Urlaub, ….felht nur noch das Meer

  • Wir bestellten die Fischplatte de Luxe, hatten St. Petersfisch im Ganzen, eine Seezunge, Riesengarnelen, Skampi und Oktopus, dazu reichlich Mangold und Frischer Knoblauch mit bestem Olivenöl. Es hat so toll geschmeckt, und der Istrische Malvazija dazu, einfach Spitze.
    Dessert wurde uns Ribiselmousse emfpfohlen .

  • Top Adresse für frische Fische und Krustentiere, den Fisch kann man sich sogar in der Vitrine aussuchen.
    Fischsuppe ein Gedicht und das heisse Brot mit Olivenöl und Knoblauch dazu war sehr gut.
    Riesengarnelen Ibiza perfekt gegrillt und gewürzt, Seezunge war einfch nur wow, noch nie eine bessere gegessen. Gut gekühlte Violetta Rose von Kozlovic und Grasevina dazu, zum Dessert noch ein Erdbeersorbet, das Eis wird auch hausgemacht. Bravo

  • Sehr gutes und schönes Restaurant mit kleiner und feiner Speisekarte. Für Fischliebhaber ein absoluter Gehemtipp. Fischplatte Delux für 2 Personen war sehr gut, mit ausreichend Mangold Kartoffeln und Gurken Minz – salat war sehr erfrischend ! Chefin kocht selber in der Küche, Töchter servieren, ein sehr persönlicher Familienbetrieb mit authentischen Charme. Gute Auswahl an Cocktails ( auch alkoholfrei find ich gut ) , und grosses Angebot an kroatischen Weissweinen.Kommen gerne wieder

  • Wir waren schon öfters hier und ich habe auch schon meinen Geburtstag mit der Familie gefeiert und finde das Split spitzenmäßig! Wir Karte gegessen und es hat uns allen her geschmeckt. Meine Favoriten sind der Oktopus und die Languste auf hausgemachten Spaghettini. Service sehr nett und nicht aufdringlich. Ein schönes hes Lokal mit angenehmer Hintergrundmusik. Sehr gute Weinauswahl. Wir kommen wieder

  • Der Start begann mit einem schmutzigen Tischtuch, das Essbesteck sah aus als wäre es aus der Vorkriegszeit. Die Vorspeise sollte ein Scampisalat mit Spargelvinaigrette sein, bekommen haben wir wenig Scampi mit allem möglichen Salatblättern und Karotten sehr sauer. Das Branzinofilet war sehr klein und voller Gräten, die Limonencreme Pasta, harte ungeniesbare Nudeln, Limonencreme war in einer Muschel und reichte nicht einmal zum marinieren des Fisches aus. Wir werden sicher kein zweites mal kommen und alle nur warnen.

  • Einziges Manko: das Essen war sehr buttrig – zwar lecker aber für meinen Magen dann doch nicht so leicht verträglich 🙂

  • Fischplatte für zwei Personen einfach grossartig
    Weine top und das Servierpersonal Klasse.
    Wir kommen wieder.

  • Die Scampi waren zwar gut, doch schlecht von der Küche vorbereitet, um sie ohne größere Action aus den Schalen zu bekommen.
    Das Service ist zwar freundlich, doch offensichtlich einfach überfordert und es dauert alles sehr, sehr lange.

  • Die Scampi waren hervorragend.
    Angebot kroatischer Weine könnte mehr sein; der Grasevino war ok.
    Sehr freundliche Bedienung.

  • Ausgesucht hervorragender Oktopussalat als Vorspeise und die größten Garnelen, die hier zu bekommen sind, waren eine besondere Köstlichkeit. Service und Ambiente läd zu einem Besuch ein sowie das Bierige von Karlovac. Ein gelungener Abend. Bravo.

  • Ausgezeichnetes essen in angenehmer Atmosphäre – Das pizzabrot ist leider immer eine Sünde wert!!

  • Super authentisches Lokal, hell und freundlich eingerichtet.
    Sehr gutes Essen – eindeutig kroatisch gefärbt – wie man es ob des Lokalnamens erwarten darf.
    Wirklich liebevolles Service.
    Ein Ort zum Wohlfühlen. <3

  • Sehr gutes Essen ! Von Fisch bis Fleisch für jeden was dabei. Angenehme Atmosphäre, etwas gehobener, Preis – Leistung absolut in Ordnung. Service sehr höflich und schnell.

  • Sehr gutes Essen ! Thunfischtartare mit Avocadocreme sehr gut sowie die Riesengarnelen auf gegrilltem Weissbrot! Ein Genuss! – Freundliches Service mit toller Weinbegleitung – ein gelungener Abend! Kommen wieder

  • Das Essen war ausgezeichnet!! Die Riesengarnelen waren einfach ein Traum! Nicht nur das hervorragende Essen, sondern auch das angenehme Ambiente und das nette Service machte alles zu einem sehr gelungenem schönen Abend.

  • Anhand des Lokalnamens „Split“ dachten wir das es sich um Balkan Küche handelt. Nach einen Blick in die Speisekarte waren wir aber in „Lignano“ angekommen. Naja was solls dachten wir uns. Gibts halt Lasagne im Pizzaofen überbacken und Spaghetti. Tja die mickrige Portion Lasagne wurde maximal im Pizzaofen aufgetaut oder wars doch in der Mikro? Und die Nudeln waren klebrig und ertränkt in Tomatensauce. Das ganze im Hochpreissegment. Wäre ein gemütliches Lokal mit freundlichem Service aber das Essen in der Qualität zu dem Preis ein absolutes no go.

  • Hervorragendes Menü, die besten und größten dalmatinischen Garnelen überhaupt. Sehr freundliches und aufmerksames Service von den „Chefitäten“ des Familienbetriebes in einer angenehmen Atmosphäre.

  • Angenehmer Abend mit gutem Essen das dem Preisniveau entsprach. Sehr freundlicher, umsichtiger und aufmerksamer Chef.

  • Das Lokal ist durch sein helles Ambiente sehr gemütlich, Essen war sehr köstlich und Bedienung sehr persönlich und nett. Waren sicher nicht das letzte Mal dort essen. Ist sehr empfehlenswert!!

  • Sehr nettes Restaurant mit aufmerksamen und kompetenten Personal, Vorspeise ( Oktopus Carpaccio ) war unserer Meinung nach zu kalt, deswegen kam auch der Geschmack nicht so zur Geltung. Hauptspeise(gebratene Dorade mit Mangold-Kartoffeln) und Dessert ( Minze-Granatapfel-Sorbet) haben alles wieder wett gemacht. Hat sehr gut geschmeckt !

  • Das Essen war typisch, gutes kroatisches Seafood, mit sehr guten Wein-Empfehlungen aus HRO.
    Die unmittelbare Lage neben einer sehr verkehrsstarken Straße rdeuziert den Gesamt-Eindruck etwas. Das besonders freundliche und kompetente Service gleicht das aber wieder aus.

  • Zubereitung der Speisen und anrichten 1A,
    dementsprechender Weinservice perfekt
    Ambiente sehr einladend.

Weitere Infos

Tel +43 18040915
Pin Hetzendorfer Straße 165 - 1130 Wien
Clock Di - Sa 17:00 - 22:00, So - Mo Ruhetag

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