Schweizerhaus

Österreichisch

Prater 116 - 1020 Wien

Ranking Platz 930
Star
3.1(31)
A la Carte

Das Restaurant

Das Schweizerhaus im Wiener Prater ist eine kulinarische Institution mit traditionsreicher Geschichte. Bereits seit 1920 wird das Schmankerlhaus mit seinem wunderschönen Gastgarten erfolgreich von Familie Karl Kolarik geführt, mittlerweile in dritter Generation. Bekannt und beliebt ist das Schweizerhaus vor allem für seine Original Schweizerhaus Stelze mit einzigartig-knuspriger Kruste und für das perfekt gezapfte Original Budweiser Budvar.
Legendäre Köstlichkeiten
Die abwechslungsreiche Speisekarte im Schweizerhaus bietet klassische Alt-Wiener Köstlichkeiten und kulinarische Spezialitäten aus dem südböhmischen Raum – allesamt hand- und hausgemacht, nach althergebrachten Rezepten und mit regionalen Zutaten zubereitet. Egal ob Wiener Schnitzel, Znaimer Rindsgulasch oder herrliche Mohnnudeln. Alle Gerichte der Schweizerhaus-Küche werden ausnahmslos frisch und selbstzubereitet und kommen gänzlich ohne (!) Geschmacksverstärker aus. Unbedingt zur Stelze probieren: die legendären Rohscheiben, Erdäpfelpuffer und der würzige Bierradi als gschmackige Begleiter!
Hervorragende Zapfkunst
Das berühmte Original Budweiser Budvar wird im Schweizerhaus langsam und sorgfältig per Hand, speziell nach alt-böhmischer Zapfweise in drei Stufen gezapft. Durch diese traditionelle Methode kann das einzigartige, naturreine Bier seine herausragende Persönlichkeit voll entfalten. Neben der traditionellen „Hausmarke“ aus Tschechien haben übrigens auch bierige Innovationen ihren festen Platz im Schweizerhaus: Liebhabern erlesener Spezialbiere wird zusätzlich zum Klassiker aus Budweis eine gepflegte Craftbeer-Auswahl geboten.
Garten der Wiener
Das Schweizerhaus ist seit beinahe 100 Saisonen unter der Führung von Familie Karl Kolarik zum Inbegriff von Wiener Lebensgefühl und Genuss im Prater geworden. Der Traditionsbetrieb ist weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt, natürlich auch wegen seines groß angelegten Biergartens mit herrlichen alten Kastanien- und Nussbäumen, die im Frühling wunderschön blühen und im Sommer angenehmen Schatten spenden. Die verschiedenen Bereiche im Gastgarten sind nach den Wiener Gemeindebezirken benannt.

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Bewertungen

3.1 (31 Bewertungen )
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Bewertung

  • Ich war am 26.10. 2024 mit einer Reisegrüppe von 30 Personen zum Mittagessen. Der Kellner hat mir erklärt das nur eine Gesamtrechnung möglich ist, allso habe ich die Rechnung für alle Fahrgäste bezahlt. Ich musste daraufhin mit einer kopierten Speisekarte die diversen Essen und Getränke im Bus auseinander rechnen und kassieren. Dabei musste ich feststellen das einige Speisen und Getränke die nicht von unserer Gruppe konsummiert wurden mitverrechnet wurden, somit musste ich die Diverenz von ca € 50,00 aus meiner eigenen Tasche bezahlen.

  • sind oft da, heute dachte ich meinen Augen nicht zu trauen.Am Nebentisch saßen 6 Herren, die ihr eigenes Essen genüßlich ausgepackt haben, sogar Fisch, Brot u div Fleischsorten u genüßlich da ihre mitgebrachten Speisen plus bestelltes Bier u Pommes verzehrt haben…wie ich als Gast dazukomme, den Fischgeruch nrben meiner Stelze zu haben, frag ich mich schon…Angeblich Freunde des Chefs…ja dann sollten diese speziellen Gäste mit ihrem Stinkfisch vielleicht auch einen speziellen Sitzplatz angewiesem bekommen!

Weitere Infos

Tel +43 (0)1 7280152
Pin Prater 116 - 1020 Wien
Clock 15. März bis 31. Oktober: täglich von 11:00 -23:00

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