Plachuttas Gasthaus zur Oper

Service chaotisch, neben uns schmutzige Teller, Kellner ohne Maske Minutenlang über uns gesprochen…Tafelspitz ohne Wärmeplatte ist kalt geworden! Nochmals gewärmt und zu spät serviert! Keine Plachutta Qualität! Rechnung hingeschmissen wie im Supermarkt!

Τπτ το ιδιαιτερο

Am meisten hat mich gestört, dass es nicht mal beim Gulasch eine kleine Portion gab. Mein Mann wollte einen Tafelspitz mit Semmelkren, das war auch nicht möglich. Mit dem Essen waren wir zwar zufrieden, aber nicht mit der Bedienung.
Das mit dem Gedeck ist auch nicht in Ordnung, das kann man nicht mal abbestellen.

Die besonders guten Bewertungen und Empfehlungen hat das Plachuttas Gasthaus zur Oper NICHT verdient. Der Service war so schlecht, dass es unverständlich ist, woher die gute Bewertungen kommen. Den einen Stern gibt es auch nur, weil das Essen in Ordnung war.

Die Reservierung:
Wir waren am 1. Weihnachtstag mit Reservierung abends im Plachuttas. Das reservieren klappte wunderbar über die Mail mit rascher und sehr entgegenkommende Antwort.
Da in vielen Tourapps und sonstige Restaurantsguides das Plachuttas als bestes Gasthaus für das Wiener Schnitzel anprieste, wollten wir dort natürlich ebenfalls essen.

Beim Empfang im Restaurant fragte man trotz Namen aber nach der Reservierungsnummer, wenn man sie also nicht parat hat, schien die Empfangsdame kein Finger zu krümmen um dem Gast dann weiterzuhelfen.
Wir hatten hier Verständnis, dass es am nem Weihnachtstag es sehr voll und daher die Servicekräfte ausgelastet sind.

Beim Essen:
Die Portionen waren ganz in Ordnung, nicht sehr groß aber auch nicht zu klein, auch wenn pro Portion knapp 20€ kostet. Geschmacklich war es auch so weit gut.
Das Essen wurde schnell serviert, sodass wir bereits nach ca. 45 min mit allem fertig wurden. Aber weil die Servicekräfte so hin und her huschten, bekamen wir ein recht ungemütliches Gefühl, da es schien, als ob sie wieder so schnell wie möglich für die nächste Reservierung uns rausschmeißen wollten, obwohl uns laut der Reservierung noch eine ganze Stunde zur Verfügung stand. Durch die Hektik der Kellner fühlten wir uns leider nicht wohl.
– viel Hektik, sehr ungemütlich, schnell abgefertigt! –

Der Service:
Als die Rechnung kam, stand auf unserer Rechnung “4x Gedeck je 2.30€”. Da wir uns nicht erklären konnten, wofür das stand, fragten wir den Kellner. Dieser erklärte schon ein wenig unerfreut, dass mit dem Gedeck ein gedeckter Tisch gemeint ist und jeder Gast im Plachuttas bezahlen muss. Davon wurde uns jedoch vorher nirgendwo unterrichtet, weder von der Website noch vom Service. Das hätten wir zumindest gewünscht.
Weil nun aber das Trinkgeld noch nicht mit drauf berechnet wurde und wir dann auch nicht sehr zu Frieden waren, weil es sowieso kaum freundlichen Service gab, haben wir also bei der Bezahlung von 104,10 auf 105€ aufgerundet als Trinkgeld. Dem Kellner schien dies zu verärgern und kehrte stampfend zurück zu unserem Tisch, damit er drauf bestand, uns das Rückgeld zu geben und hat uns die 1€ Münze auf unseren Tisch geworfen.
-unhöflich und unverschämt, absolut keine Manieren!-

Wir kommen selber aus dem Gastronomie Bereich mit jahrelanger Erfahrung, aber so etwas unverschämtes haben wir auch noch nie erlebt. Wir haben für vieles Verständnis: ein volles Restaurant, da zur Weihnachtszeit ist viel los und man deswegen hektisch wird, aber solch eine Unhöflichkeit ist inakzeptabel!
Zwar geben wir gern Trinkgeld, meist auch mehr als 10%, jedoch nach unserer Meinung auch nur, wenn man es verdient!

Zusätzlich haben wir bemerkt, als der Tisch nebenan neu gedeckt wurde, dass ein Kellner die Stoffservietten mit dem Besteck direkt auf die Sitzfläche des Hockers legte, statt dass es auf einem Tablett liegt. Das erschien jedenfalls nicht besonders hygienisch, vorallem weil kurz zu vor dort auch andere Gäste saßen.

Wir empfehlen aus den genannten Gründen NICHT das Plachuttas zu wählen, wenn man gemütlich essen gehen möchte. Ein gutes Essen besteht eben nicht nur aus den leckeren Gerichten, sondern auch aus der Atmosphäre!

Wir hatten für unsere private Weihnachtsfeier einen Tisch für 6 Personen gebucht.
Bei der online Reservierung würde uns mitgeteilt , dass der Tisch nur für 2 Stunden vergeben wird.
Die Bedienung ist professionell und schnell….leider alles im übertriebenen Masse.
Bereits nach ein paar Minuten die Getränke und kurz darauf die Suppen serviert.
Man hatte keine Zeit sich dazwischen zu unterhalten.
Nach 30 Minuten waren die Hauptspeise serviert.
Ein Portion Salat würde irrtümlich zuviel serviert.
” Können Sie gratis haben, wenn Sie möchten” würde offeriert.
Als wir einwilligten wurde der Salat ohne Kommentar weggetragen.
Mein Freund wollte die Flasche des eingeschenkten Weines begutachten.
Diese würde Ihm vom Kellner vorenthalten.
Statt dessen schenkte der Kellner, mit ein wenig Arroganz und leicht bevormundend, lieber die noch halb vollen Gläser nach.
…da gibt’s keine Zeit zu verlieren.
Von der gepriesenen Wiener Gemütlichkeit weit und breit nicht die geringste Spur.
Im Gegenteil.
Stets umtriebiges Gewusel der Kellner, welches weniger mit gastfreundlicher Aufmerksamkeit zu tun hat, als mit dem Gefühl
man sollte so schnell wie möglich Essen und Trinken,
um den Tisch für die nächsten Gäste freizumachen.
Trotz der schnell servierten Speisen und delikaten Wiener Küche wird uns das Plachutta nicht mehr wieder sehen.
Zu einem gelungen Abendessen gehört leider mehr dazu als nur eine gute Küche.