Das Restaurant
Lateinamerikanische Fusionsküche und traditionelle Gerichte
Das Pancho steht für mehr Lebenslust, mehr Genuss, mehr Passion – von allem einfach mehr! Als wahres Kult-Lokal in Wien entführen wir dich auf eine kulinarische Reise durch ganz Lateinamerika.
Von Mexiko bis Bolivien von Peru bis Brasilien – erlebe die Vielfalt lateinamerikanischer Aromen, Gewürze und Traditionen. Frische Zutaten, authentische Rezepte und eine Prise Leidenschaft verschmelzen hier zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis
Als wahres Kult-Lokal von Wien, entführt Sie das Pancho auf eine geschmackliche Reise durch die lebendige Welt der lateinamerikanischen Küche, wo Aromen, Gewürze und frische Zutaten zu einer unvergesslichen Fusion verschmelzen. Das Restaurant befindet sich direkt bei der Taborstraße und begeistert nicht nur mit seinem authentischen Ambiente, sondern vor allem mit einer Speisekarte, die die Essenz der lateinamerikanischen Kultur einfängt.
Die Speisekarte von Pancho ist eine Hommage an die Vielfalt der lateinamerikanischen Gastronomie. Sie finden eine reiche Auswahl an Gerichten, die mit frischen und hochwertigen Zutaten zubereitet werden. Die Köche im pancho verstehen es, traditionelle Rezepte mit modernem Flair zu kombinieren, um ein kulinarisches Erlebnis zu schaffen, das sowohl ansprechend als auch authentisch ist.
Neben den herzhaften Hauptgerichten bietet das Pancho auch eine breite Auswahl an erfrischenden Getränken, darunter hausgemachte Limonaden, exotische Cocktails und eine umfangreiche Tequila-Auswahl. Das aufmerksame Personal steht Ihnen gerne zur Seite, um Ihnen bei der Auswahl von Gerichten und Getränken behilflich zu sein und sicherzustellen, dass Ihr Besuch zu einem unvergesslichen Genusserlebnis wird.
Das Pancho ist weit mehr als nur ein Restaurant – es ist ein Ort der Begegnung, des Feierns und des Wohlfühlens. Mit seiner entspannten, geselligen Atmosphäre ist es der perfekte Treffpunkt für Familien, Freunde und Liebhaber der lateinamerikanischen Küche. Regelmäßige Veranstaltungen, mitreißende Musik und eine lebendige Stimmung machen das Pancho zu einem lateinamerikanischen Kult-Lokal in Wien. Tauchen Sie ein in die Gastfreundschaft Lateinamerikas und erleben Sie ein einzigartiges kulinarisches Abenteuer.
Endlich den Sonntagsbrunch geschafft. Sehr gute und ausreichende Speisenauswahl (kalt und warm), teilweise Buffet und Manches wird serviert (Spiegeleier, Quesadillas, Tacos, Burger etc) . Super freundliches Servicepersonal. Angenehmes Ambiente, allerdings war es im Bereich, wo wir gesessen sind (links vom Eingang im rückwärtigen Teil) etwas kühl und zugig. Mit Gastro-Deal war Preis-/Leistung sehr okay.
Gerne wieder einmal ….
Waren Brunchen, alles sehr gut, Personal besonders freundlich und hilfsbereit. Können nur weiter empfhelen und kommen ganz sicher wieder (haben schon reserviert)!!!
wir hatten das 4 Gang Menü im Rahmen der Restaurantwoche und ich kannte das Pancho noch nicht in dieser Art Kulinarik. Umso besser gefiel mir das Menü und die Präsentation war auch echt hochwertig. Dazu gabs noch einen hauseigenen Cocktail mit Beeren und Co. Für mich als Tartar Liebhaber war der Gang einfach mein Favorite. Da jeder seine eigene Würzung hat, muss ich sagen, dass sowohl die Frische der Guacamole als auch die leichte Schärfe der gelben Chilisauce in Kombination mit der Jalapeno echt perfekt zusammenspielte.
Das 4 Gang Menü im Rahmen der Restaurantwoche war eine großartige Genussreise auf höchstem Niveau
Tolles Buffet, exzellenter Service!
tolles Buffet, sehr bemühte Mitarbeiter, gute Qualität der Speisen
Alles top
Sehr guter Brunch mit lateinamerikanischen Spezialitäten und serviert. Nette Atmosphäre und Service, alles empfehlenswert
Brunch war absolut großartig! Sehr nettes Service.
Der Brunch war sehr gut.Sehr nettes Service.
Toller Brunch mit vielen mexikanischen Spezialitäten, teils vom Buffet und frisch aus der Küche
Sehr nette Betreuung
Salat und Dessertbuffet
Die Renovierung und der Neubeginn haben dem Lokal gut getan. Das Brunchbufett ist eindeutig qualitativ besser geworden, insbesondere durch die zusätzlich servierten Speisen. Das Servicepersonal war etwas chaotisch, aber gleichbleibend freundlich. Der Preis für das Bufett ist eindeutig zu hoch, mit Gastro Deal minus 30% grade so ok.
Unter der neuen Geschäftsführung ist manches geändert/verbessert worden.
Der Preis für den Brunch geht gerade noch.
Die Speisekarte ist interessanter geworden und endlich wird auch südamerikanische Musik im Hintergrund gespielt.
Wir kamen zum Sonntags-Brunch (Jänner-Deal). In dem Fall war das Preis-Leistungsverhältnis sehr okay. Die Buffet-Speisen (Suppe, Chili, peruanisches Huhn) waren sehr gut, die zum Tisch servierten Speisen ebenfalls. Unsere Bedienung am Tisch war, trotz Stress im vollen Lokal, sehr nett. Einzig die Temperatur im Lokal war etwas frostig (kalte Zugluft), aber alles in allem hat es uns gut gefallen!
Der Brunch war uns nicht abwechslungsreich genug für den Preis. Es gab am Buffet fast keine Auswahl. Nur eine Marmelade. Nur 2 warme Hauptspeisen, 1xhuhn 1xvegan. Beim flying war überhaupt keine Individualisierung möglich, wie das Spiegelei nicht so roh sondern durchgebraten. Wir waren dort schon zu Abend essen und waren begeistert. Für den Brunch würden wir nicht mehr kommen. Zu viel Geld für zuwenig Leistung.
wir waren sehr zufrieden!
das Brunch war super!
Der Service war sehr nett und zuvorkommend!
Unsere mexikanische Familie hat sich sehr wohl gefühlt und war positiv überrascht vom Angebot. Für uns selbst haben wir beschlossen, wir kommen an einem Abend wieder – da sind wir hungriger 😉
Hat meine Erwartungen erfüllt. Sehr freundliche Bedienung, eine wirklich große Auswahl. Klar kanns beim Flying Dinner auch gern mal schneller gehen, aber speziell an einem Sonntag sollte die Mehrheit die Entschleuning einfach genießen 😉
Wir waren erstmals beim Brunch am Sonntag. Die Speisen waren sehr gut und abwechslungsreich. Weil es nicht ganz voll war, hat man sich mit den servierten Speisen (“Flying Brunch”) Zeit gelassen (sonst sind insgesamt nur 2,5 Stunden vorgesehen). War für uns diesmal kein Problem (hatten wir mehr Zeit zu verdauen🙂). Das Personal war aufmerksam und freundlich. Auch der Chef ist immer wieder vorbei gekommen. Der einzige Mangel war, dass die Klimaanlage recht gezogen hat, daher nicht unbedingt gemütlich, obwohl wir direkt neben der warmen Heizung gesessen sind. Wir werden wohl wiederkommen.
Auswahl und geschmacklich Durchschnitt. Mit dem Gastro-News Rabatt hielt es sich zumindest preislich in Grenzen. Qualität und Ambiente und auch Service bieten Luft nach oben. Auf keinen Fall für Personen mit höheren kulinarischen Ansprüchen geeignet.
Leider hat ihre Gastro.News Reservierung nicht funktioniert. Vor Ort war alles bestens. Die Bedienung, der Geschmack und die Präsentation der Speisen, sowie das Ambiente.
Vielen Dank für Ihre Bewertung Herr Frister, ich darf Sie bitten mir mitzuteilen was bei der Gastro News Reservierung nicht funktioniert hat. Vielen Dank im Voraus und beste Grüße – MR
Das Essen war köstlich, qualitativ hochwertig und von klassisch bis außergewöhnlich alles dabei. Flying Brunch exquisit. Highlights waren die vielschichtig geschmacksexplosive Süßkartoffelcremesuppe, die klassisch-pikanten Huevos Rancheros sowie die fluffig-süßen FrenchToasts mit Ahornsirup. Bedienung war auch sehr freundlich und zuvorkommend und ging auf all unsere extrawünsche für unser Kleinkind ein. Vielen Dank für diese wunderbare Erfahrung.
Auswahl und Geschmack beim Brunch Top – die Idee mit frischen Speisen direkt an den Tisch serviert, fand ich auch sehr gut. Dauert nur dadurch alles etwas lange, also man sollte sich mind. 2 Std. einplanen.
tolle Atmöspäre beim
Brunch
Sehr gutes Essen und sehr
freundliche Bedienung
Das Essen war sehr gut und das Personal sehr freundlich. Da wir schon so satt waren, haben wir die Curros eingepackt zum Mitnehmen bekommen! Danke, wir kommen wieder.
Der Brunch war total lecker, die Speisen mit Liebe gekocht und angerichtet. Toller Chef, tolle Mitarbeiter und tolles Essen. Jederzeit wieder!
Super Brunch
Exzellente Speisen
Freundliche Mitarbeiter
Fantastische Cocktails
Dieses Restaurant ist sehr zu empfehlen: Nette Bedienung, sehr gutes und schmackhaftes Essen, dazu wunderbare Getränke! Für uns war es ein genussvoller und entspannter Abend!
Wir hatten einen wunderbaren Abend mit tollen Gerichten. Haben über die Genusswoche gebucht und somit ein 4-Gänge-Dinner gebucht, welches unseren Erwartungen total entsprochen ht. Die Wartezeiten zwischen den Gängen war etwas lang, wir konnten sie aber gut überbrücken und dafür ist der Chef bei jedem Gang zu uns gekommen, um uns das Gericht vorzustellen. Das habe ich in Wien eher selten erlebt. Es war großartig und sehr köstlich!
War ein sehr schöner Abend mit sehr guten essen!
Auch wenn Brunch ausgefallen ist,
die servierten Speisen waren sehr gut.
Service schwer in Ordnung (leider
keine Hängematte). Kommen wieder
super wars danke!
Wir waren zum Brunch da! Super grosse Auswahl und wirklich sehr lecker! Auch der Service war super. Aber ich hatte mich schon so auf den Tres Leches Kuchen gefreut der als Nachspeise angepriesen wurde, leider gab es stattdessen Brownies mit Nüssen, wobei mir das Personal nicht mit Sicherheit sagen konnte um welche Nüsse es sich handelt. Das war sehr Schade.
Sehr gutes Essen, nettes Service, leider waren um 14:00 Uhr nicht alle Speisen heiß. Wir kommen sich wieder.
Sehr nette und freundliche Mitarbeiter, Essen sehr gut und frisch zubereitet tolle Auswahl
Essen war gut und freundlicher Service ☺️
Sehr freundliche, hilfsbereite Mitarbeiter und sehr gutes Essen.
Sehr freundlicher Empfang zum Tequila Tasting. Gute Auswahl der Tequilas, passend zu den drei verschiedenen Tapas. Wir haben noch Jalapenjos und Zwiebelringe dazu bestellt, alles hat sehr gut geschmeckt. Die rote sehr scharfe Haussauce war köstlich, wir lieben scharfe Saucen. Der Milchkühe und die Mangomaragarithas haben unser Essen abgerundet. Wir kommen sicher wieder, es war ein köstlicher und lustiger Abend.
Brunch wurde serviert, es war ausreichend, sehr gut und freundliches Personal.
Wir hatten einen vollen Bauch, fühlten uns wohl und das Essen das auf unseren Tellern übrig blieb, konnten wir mitnehmen.
Wir kommen wieder 😁👍
Gute Qualität, immer ausreichend Speisen vorhanden und nettes Personal. Komme gerne wieder.
Das Ambiente und die Speisen waren wieder köstlich . Das Personal rundet das Ganze ab.
Wir waren zwei Familien, 4 Erwachsene und 3 Kinder. Personal war total nett und ist auf unsere Wünsche Tisch draußen usf. eingegangen. Essen war sehr gut, alles frisch und ausreichend vorhanden.
Wir kamen zum Brunch, Qualität und Größe des Buffets hervorragend, allerdings fehlten die versprochenen Ripperl.
Auch ein weniger ultrasüßes Dessert wäre wünschenswert
Ich war mit Freundinen in der Gastro Cocktail Woche hier. Uns haben die Cocktails gut geschmeckt und das Essen war auch gut nette Atmosphäre
Wiener Gastro Cocktail Wochen Aktion – Hier wirklich gut umgesetzt! Eigene Cocktailkarte mit sehr spanneden Variationen – haben 3 gekostet und genossen – definitiv eine positive Überraschung! Kompliment
Wir waren am 21.3 bei Tequila-Tasting
Essen war sehr gut könnte aber wärmer sein, Super Tequila Verkostung mit Infos. Sehr bemühtes und freubdliches Personal. Die Nachspeisen vor allem die CHURROS waren ein hit. Kommen gerne wieder
Wir waren am 17..3. zum Brunch dort. Die Mitzrbeiter waren alle sehr nett. Es wurden für uns wie versprochen Babysesseln zur Verfügung gestellt und ein großer Tisch reserviert domit hatten wir mit unseren Zwillingen ausreichend Platz. Das Speisenangebot gut könnte aber vielleicht etwas mehr sein und ein bisschen schöner präsentiert werden. Man sollte evtl. auch darauf achten, dass die warmen Speisen auch warm bleiben dann würden sicher noch besser schmecken. Für den günstigen Preis (Sonderangebot) waren wir aber absolut zufrieden und würden das Pancho jedenfalls weiterempfehlen.
Wir waren im Rahmen der Restaurantwoche zum ersten Mal in dem Lokal. Angebot der Speisen war gut und alles schmeckte ausgezeichnet. Sehr freundliche und aufmerksame Bedienung
Perfekt!
Im Zuge der Restaurantwochen haben wir uns erstmals das Pancho ausgesucht und waren mehr als zufrieden. Das Menü war gut aufeinander abgestimmt und auch für das Auge ein Genuss. Werden wieder kommen, wenn es uns in diese Gegend verschlagen sollte.
Buffet vom Feinsten, Freundliches und sehr bemühtes Service.
Das Essen ist seit 30 Jahren einfach wunderbar im Pancho und vom Brunch bin ich begeistert einzig dass es die leckeren Cocktails nicht gibt ist schade. Ein paar Verbesserung sind: die Info dass der Tisch nur für ein Zeitfenster zur Verfügung steht, und die Hinweise bei der Reservierung zu lesen, wir haben einen 25. Geburtstag gefeiert und ich habe um etwas Deko gebeten. Das wurde ignoriert und auch im Lokal selbst sind keine Glückwünsche erfolgt.
Leider großes Gedränge und lange Schlange vor dem Büffet. Tische sehr eng, daher kann von gemütlich keine Rede sein. Essen ok, Service teilweise überfordert. Lieber weniger Reservierungen annehmen, dann steigt auch der Wohlfühlfaktor. Preis-Leistung passt.
Üppiges, bestens sortiertes Buffet, aufmerksames, freundliches Personal, perfektes Preis – Leistungs – Verhältnis. Da gibt’s nix zum sudern!
sehr super wars – Essen, Service, Freundlichkeit; ganz wunderbar!
Brunch war ausgezeichnet eher eine kleine Auswahl aber dafür alles top. Lieber Qualität statt Quantität ganz nach unseren Geschmack. Personal auch sehr freundlich und Preise moderat. Kommen gerne wieder!
Gutes Essen
Tische leider zu dünn
Freundliches Personal
Durchgänge sehr schmal
Angenehme Überraschung!
Ich kann die anderen Bewertungen nicht nachvollziehen. Service zuvorkommend und freundlich. Essbereich vom Barbereich getrennt. Das 4. Gang Abendmenü absolut sehr gut. Maissuppe geschmacklich sehr gut, roher Thunfisch in Sushi Qualität, Tortillas Surf&Turf sehr gut, Dessert nicht zu süß. Alles wie es sein soll. Einzig die Stühle sind ein wenig unbequem wenn man sehr lange sitzt. Wir kommen wieder 👈🏻
Wir waren gestern zu 5 bei dem mexikanischen Brunch. Leider waren die warmen Speisen kalt, nur was neu aufgefüllt wurde, war warm.
Leider war sehr laute Musik, der Kellner war sehr freundlich.
Ich glaube, der Brunch ist mehr für junges Puplikum.
Muy bueno
Super nette Mitarbeiter, gutes Essen, keine riesige Auswahl, aber lieber eine kleinere Auswahl wo aber alles sehr gut und schmackhaft ist. Waren 7 Leute und jeder hatte genug Auswahl und war mehr als satt. Auch das Preisniveau ist genial
Gutes Angebot, reichliche Auswahl. Immer gut nachgelegt. Wir waren sehr zufrieden.