Das Restaurant
Die Kuchlmasterei ist das feine Restaurant am Rande des historischen Stadtzentrums, das Fisch- und Fleischgerichte aus dem Mittelmeerraum in bester Tradition und mit österreichischem oder internationalen Charakter kreiert; den frischen Fisch suchen Sie sich direkt aus der Fischvitrine aus. Die kreativen Desserts runden Ihr Abendessen.
Wählen Sie die Weine ganz nach Lust und Laune aus der umfangreichen Weinkarte passend dazu aus.
Sehr schönes Lokal, wirklich außerordenltich liebevoll eingerichtet. Das Essen war auch hervorragend und die Bedienung freundlich und bemüht.
Wir werden definitiv auch außerhalb der Restaurantwoche wieder vorbei kommen!!
Wir waren im Rahmen der Restaurantwoche in der Kuchlmasterei. Ambiente überladen, mehrere Stile gemischt, auf der Herrentoilette jede Menge Fotos nackter Frauen aus den Anfängen der Fotografie. Bedienung sehr freundlich, Speisen guter Durchschnitt, Preis des Restaurantwochen-Menüs ok, allerdings wurde unerwarteterweise zusätzlich Gedeck verrechnet, die Flasche Evian Mineralwasser um EUR 8,90 deftig, das vermeintliche Angebot von Campari gespritzt 2 for 1 um EUR 9.– entpuppte sich als wenig Campari, viel Soda und Eis.
Zur Vorspeise bekam man portioniert 2 kleine, halbe Scheiben Brot, die Vorspeise selbst war eigenwillig. Das Zitronensorbet war eine Mischung aus irgendetwas, die Hauptspeise eine Pasta mit einer – fertigen ? – Trüffelcreme. Als Nachspeise reichte man Mousse vom Metro mit einer Kugel Eis. Für 140,- inkl. einer Flasche Wein der pure Reinfall. Personal aufmerksam und freundlich.
Unglaublich köstliche Gerichte und sehr guter Wein.