Das Restaurant
Serviert werden – natürlich saisonal – legendäre Floh-Gerichte
wie Kaninchen-Gnocchi, Zander mit Erdäpfelgulasch und Kabanossi
(zubereitet mit dem Original-Rezept aus 1994!), Igel.Fisch oder Erich‘s Ei. Dazu öffnet die Familie Floh legendäre Weine aus Ihrem Weinkeller wie den 1999 Veltiner Lamm von Bründlmayer, den 2003 Veltliner Rosenberg von Ott oder den 2003 Foggathal von Fritsch.
Fotocredit: Jürgen Skarwan
Hier fühlt man sich pudelwohl. Der Gastgeber ist sehr freundlich und zuvorkommend, die Gerichte die aufgetischt werden absolute Schmankerl – Genuss pur.