Dominik Köhler
Nach dem Motto: “We make the Doppler great again”, werden im YOHAN Qualitätsweine erstmals aus der 2 Liter Kultflasche ausgeschenkt. Dazu gibt es spezielle Doppler-Speisen.
„Keine andere Flasche weckt mehr Emotionen und Erinnerungen als die gute, alte Dopplerflasche. Früher nahezu unverzichtbar, dann in Verruf geraten, und heute kultiger denn je. Der Besuch bei Opa, der erste Rausch, die unvergessliche Geburtstagsparty mit 17, das x-fach erprobte obligatorische Vorglühen vorm Weggehen. Aber auch beim Schnapsen im Stammlokal, beim Studentenfestl oder bei der Familienfeier mit Oma, Onkel, Tante, Kuchl, Kabinett – der Doppler war mit dabei. Doch dann wurde er aus den Regalen und Kellern dieser Welt verbannt“, so steht es auf der Website der noch jungen Initiative. Aber damit ist jetzt Schluss, wenn am Dienstag, dem 20. Juli 2021, die erste Doppler-Party Wiens steigt.
Comeback der Kultflasche
Im YOHAN by Josh und Marco im Wiener Stadtpark wird groß aufgespielt. Denn alle Weine werden erstmals und exklusiv aus der 2-Liter-Kultflasche, dem Doppler ausgeschenkt. Der Unterschied zu früher ist, dass sich in den Austromagnums ausschließlich Weine mit Qualität befinden werden. Sie stammen sowohl von namhaften als auch jungen, aufstrebenden Winzerinnen und Winzer, die unter dem Namen DOPPLERAFFÄRE der Flasche gerade ein Comeback geben. Zu den Weingütern zählen unter anderem das Bio-Weingut Linhart, Birgit Wiederstein, Weingut Grosz, Heidi Schröck & Söhne, Lesehof Stagard, Weinbau Lorenz, Kellerkünstler, Winzerhaus Nittnaus, Weingut Thüringer, Weingut Schweigerlehner alias Schwoga, Rainer Wein und weitere aus dem Burgenland, der Steiermark und Niederösterreich. Neben Doppler-Klassikern wie Grüner Veltliner oder Welschriesling kommen am Dienstag auch Furmint, Uhudler und Rosé aus der Kultflasche und es wird spezielle „Doppler“-Speisen geben.
Selbstbewusste 2 Liter
“Das Motto ´We make the Doppler great again´, wird ernst genommen. Denn groß ist nicht nur die Füllmenge, auch der Inhalt verspricht Großes. Jahrzehnte nach seinem Untergang soll der Doppler wieder nach Hause kommen und ein gern gesehener Gast auf unseren Tischen werden. Er soll die Bouteille nicht ersetzen, aber sich auch nicht vor ihr verstecken. So selbstbewusst und selbstverständlich, die Winzerinnen und Winzer dieser Kultflasche wieder eine Chance geben, so selbstverständlich soll er euch und eure Feste wieder begleiten“, ist auf der Website der Initiative weiter zu lesen.
YOHAN im Stadtpark by Josh und Marco
Adresse: Johannesgasse 33. 1010 Wien
Datum / Beginn: 20.07.2021 / 17:30 Uhr
Website: www.wemakethedopplergreatagain.at
