Yellow: Schon einmal im Liegen gegessen?

Im Liegen essen ist sehr ungewöhnlich. Das es aber trotzdem Spaß machen kann, beweist das Yellow. Denn dort kann man gemeinsam mit Freunden oder der Familie in der Lounge asiatische Gerichte in der Waagrechten genießen.

Doch woher stammt die Idee ein Restaurant mit Liegemöglichkeiten zu eröffnen? „Aus Japan“, erklärt Herr Hu, der Chef des Restaurants. Das Yellow ist ein Asiate im sechsten Bezirk. Das Interieur ist, wie der Name schon verrät, in Gelb gehalten. Durch die Architektur wirkt das Lokal futuristisch. Herr Hu ist seit mittlerweile dreißig Jahren in der Gastronomie tätig, das Yellow gibt es seit 2004.

Yellow: alles asiatisch

Zu Mittag gibt es klassisch Kung Pao Chicken, Veggie Tofu Curry, Cashew Beef, Shanghai Noodle Soup und andere typisch asiatische Gerichte. Das wechselnde Mittagsmenü ist nach Saisonen ausgerichtet. Durch die Vielfältigkeit der Speisen können Gäste immer wieder neue Gerichte der asiatischen Küche probieren. Das Menü enthält eine Vorspeise und ein Dessert.

Schleckermäuler dürfen sich vor allem auf das Dessert freuen. Schon alleine beim durchlesen läuft einem das Wasser im Mund zusammen. Zur Auswahl stehen hausgemachte Vanille-Pomegranat Panna Cotta mit leicht säuerlichem Ananas-Tatar und gerösteten Mandelblättchen. Das Triple Exotic Tiramisu, bestehend aus Waldbeere, Mango und Matcha, ist für alle Grünteefans geeignet. Der Chocolate Cake mit Ice Cream lässt das Schokoladenherz schmelzen.

Auch im römischen Reich

Im Liegen essen ist jedoch keine Neuigkeit, zumindest nicht, wenn man auf das Römische Reich zurück blickt. Denn auch dort wurde im Liegen gegessen. Man lag auf speziellen Speisesofas um den Tisch herum und unterhielt sich angeregt. Es galt als Ausdruck einer genussvollen und stressfreien Unbeschwertheit.

Da es sich im heutigen europäischen Raum um eine eher ungewöhnliche Essposition handelt sind Tipps und Tricks, wie man das Essen im Liegen am besten genießt, immer willkommen. Instruktionen, von den Mitarbeitern „gibt es schon“, erzählt Herr Hu.

Überzeugen Sie sich selbst

Das Angebot vom Yellow ist vielfältig. Neben dem Mittagsbuffet und der Abendkarte, wird auch Catering und Show-Cooking angeboten. Bar und Lounge befinden sich in einem separaten Raucher-Bereich. Dort können nach dem Abendessen Cocktails, Longdrinks, verschiedene Weine und Schnäpse genossen werden. Asiatische Biere wie das thailändische Singha oder das chinesische Tsing Tao findet man ebenfalls auf der Getränkekarte.

Yellow
Mariahilfer Straße 127, 1060 Wien
Öffnungszeiten:
Mo-Sa 11:00-24:00 Uhr
Bar und Lounge
Mo-Sa ab 23:00 Uhr
http://www.yellow.co.at/
Fotocredits: 2004 postmen