Dominik Köhler
Der weltbekannte Unternehmer und Gastronom Wolfgang Puck eröffnet sein erstes Restaurant in Österreich, genauer gesagt am Flughafen Wien im Terminal 3.
Wolfgang Puck betreibt über 100 Restaurants auf der ganzen Welt, hat einen Stern auf dem berühmten Walk of Fame und bekocht seit Jahrzehnten die Stars der Oscarnacht in Hollywood. Und ab heute auch die Gäste am Flughafen Wien. In der „Wolfgang Puck Kitchen & Bar“ genießen Gäste auf über 700m² internationale Klassiker, Wolfgang Puck Signature Dishes, Gourmet Pizzen und natürlich österreichische Küche (Gastro.News berichtete). „Ich freue mich sehr, dass wir heute ein Restaurant an dem Ort eröffnen können, an dem mein Bruder seine Reise vor vielen Jahren begann. Ich kann es kaum erwarten, dass Wolf in Kürze nach Österreich reist, um das neue Restaurant im Zuge eines Grand Openings noch einmal persönlich zu eröffnen“ sagt Klaus Puck, President & COO und Bruder von Wolfgang Puck.
Weine aus Kalifornien und mehr
Im Restaurant mit offener Küche genießen Gäste hochwertige kalifornische und traditionell österreichische Kulinarik modern interpretiert. Die Speisekarte bietet Gerichte von wie etwa Tuna Tartar, Smoked Salmon Pizza mit Kaviar, Chinois Salad, Burger, aber auch heimische Spezialitäten vom Wiener Schnitzel über Rinder Gulasch bis zu Kärntner Kasnudeln. An der Bar werden Cocktails, lokale und internationale Biere vom Fass sowie Weine aus Kalifornien angeboten. Der Ausnahme-Gastronom hat in seiner Karriere zwei Michelin Sterne erkocht und betreibt Restaurants von Amerika bis nach Japan. In Europa ist er seit Juni 2021 in Budapest vertreten und ab sofort auch auf dem Flughafen Wien. Den Anfang nahm seine Erfolgsgeschichte 1982 mit dem „Spago“ in Los Angeles, das bis heute ungebrochen zu den beliebtesten Szenerestaurants in Beverly Hills zählt.
Kulinarik von Hollywood bis Österreich
Über den gastronomischen Zuwachs auf Wiens Flughafen zeigt sich auch Julian Jäger, Vorstand der Flughafen Wien AG erfreut und sagt: „Im neuen Restaurant von Wolfgang Puck erleben Gäste am Flughafen Wien eine kulinarische Reise von Hollywood bis Österreich.
Ich freue mich außerordentlich, dass sich der internationale Starkoch für den Wiener Airport als Standort für sein erstes Lokal in Österreich entschieden hat.
Julian Jäger
Gemeinsam mit unserem langjährigen Gastronomiepartner SSP können wir so unseren Passagieren ein neues und hochexklusives kulinarisches Highlight bieten.“ Und als kleines Goodie obendrauf, gibt es eine Eröffnungsaktion für alle Besucherinnen und Besucher des Restaurants.
Eröffnungsaktion der Wolfgang Puck Kitchen & Bar
Auch ohne Abflug oder Ankunft auf dem Flughafen Wien können Interessierte die hochwertige Küche erleben: Gäste parken bei einem Besuch in der neuen Wolfgang Puck Kitchen & Bar ab einer Konsumation von 20 Euro für drei Stunden kostenlos. Genutzt werden können dafür die nahegelegenen Parkhäuser 3 und 4, die Eröffnungsaktion gilt vorerst für zwei Monate.
