Wien (Culinarius) – Von 19. bis 29. Mai 2016 findet heuer erstmalig „Wienissimo – das Wiener Festival des guten Geschmacks“ statt. Eröffnet wird das kulinarisch-genussvolle Treiben am 19. Mai 2016 mit einer „Langen Tafel“ mitten in der Wiener Innenstadt.
„Wienissimo zelebriert guten Geschmack in allen seinen Facetten und rückt Kulinarik, Genuss und Traditionsprodukte wieder in den Fokus des Geschehens“, so Christina Ecker, die für die Umsetzung im echo medienhaus verantwortlich zeichnet. Eröffnet wird die Erstauflage des neuen Veranstaltungsformates mit einer „Langen Tafel“ mitten in der Wiener Innenstadt. Zur Abrundung des Event-Konzepts wird es spezielle Themenwochen bei teilnehmenden Wiener Wirten, Side Events mit dem gewissen Extra, Thementage bei Meinl am Graben und das Wienissimo Magazin des guten Geschmacks geben.
„Zum großen Eröffnungsevent bitten wir geladene Gäste an die ‚Lange Tafel’ und werden sie mit Wiener Traditionsspeisen bewirten, um ihnen so einen außergewöhnlichen Abend in einmaliger Atmosphäre zu ermöglichen, dessen Ertrag dem Verein zum Erhalt des Wiener Stephansdoms zugute kommt“, freut sich Ecker über die Premiere.
Am 21. Mai 2016 wird die „Lange Tafel“ in den Festsaal im historischen Traditionshotel Imperial an der Wiener Ringstraße weiterwandern. Dort können heimische und internationale Gäste das außergewöhnliche Ambiente und die Wiener Küche mit Michelin Stern in imperialen Räumlichkeiten genießen. Am Tag darauf wird die „Lange Wandertafel“ eine Station beim legendären Wiener Würstelstand Bitzinger zwischen Albertina und Oper einlegen und so Nachtschwärmern ein besonderes Erlebnis in der Morgendämmerung bescheren.
Vielfältiges Rahmenprogramm
Rund um das große Eröffnungstreiben wird es zehn Tage lang, von 19. bis 29. Mai 2016, vielfältige Side Events mit dem gewissen Extra geben, wo für jeden Geschmack etwas dabei sein wird. Angefangen bei der Uhrenpräsentation „Basel trifft Wien“ beim Artner am Franziskanerplatz, dem Mittagtisch in der Werkstätte der Meisterschuhmacher Rudolf Scheer & Söhne über das kulinarische Crossover-Tasting von israelischer Pita, griechischen Bio-Olivenöl und Wiener Bio-Wein im neuen Szenelokal „Hungry Guy“ bis zu „Wien Vibes“ am neuen Wiener Hauptbahnhof mit coolen Sounds von Radio Wien DJs, einer Weinverkostung und Burger Spezialitäten von Markus Artner und seinem Burgerbros-Team.
Doch damit noch lange nicht genug: Wer das exotische Extra sucht, wird beim Wiener Kultur-Heurigen Schübel-Auer mit Ethno-Küchenchef Salem Trabelsi fündig werden. Wer es lieber klassisch österreichisch mag, ist beim Fünf-Gänge-Menü „Wildes Wien“ im Petz im Gusshaus oder bei der „Soirée der Lustbarkeiten“ mit fünfgängigem Überraschungsmenü im Wiener Lusthaus bestens aufgehoben. Aber auch „Sieben Gänge für sieben Generationen“ an der Herrschaftstafel mitten im Museum der Wiener k.u.k. Maßschuhmanufaktur Scheer oder das Candlelight Dinner imPorzellanmuseum im neu renovierten Schloss Augarten werden für ein besonders Flair sorgen.
Den fulminanten Abschluss des Genuss-Festivals bilden der Frühshoppen im Vienna Ballhaus mit historischem Wiener Charme und Schmäh, knackiger Wiener Musik, kultivierter Kost und gut gekühlten Tropfen sowie die edle Wein-Verkostung der besten Gemischten Sätze im Weinpavillon auf der Wiener Summerstage. Details und weitere Informationen zu den Veranstaltungen unterhttp://wienissimo.at/events.
Wien, Wien nur du allein
Im Rahmen des Wienissimo Festivals werden nicht nur zahlreiche außergewöhnliche Side Events stattfinden, sondern die teilnehmenden Wiener Wirte werden ihre Gäste mit einer speziellen Wienissimo-Speisekarte mit drei Vorspeisen, vier Hauptspeisen, drei Nachspeisen und zwei Kaffeespezialitäten mit Wienbezug begeistern. Bei diesen Wiener Institutionen des guten Geschmacks werden von 19. bis 29. Mai 2016 besondere Gerichte aufgetischt: Meinl am Graben, Pfarrwirt, Wiens ältestes Wirtshaus, Heidinger’s Gasthaus, Restaurant Ofenloch, Schönbrunner Stöckl, Café Haller, Wiener Summerstage sowie der Kultur-Heurige Schübel-Auer und viele mehr.
Wienissimo: Wiener Festival des guten Geschmacks
Datum: 19. bis 29. Mai 2016
Website: http://wienissimo.at
Facebook: https://www.facebook.com/
Fotocredit: Leisure Communications
