7. Wiener Bierfest Am Hof // 19. bis 22. Mai 2016
Wien (Culinarius) – Beim 7. Wiener Bierfest Am Hof steht wieder ausnahmslos das heimische Bier im Mittelpunkt: Neben den bekannten Brauereien werden Geheimtipps vorgestellt, die allesamt ihre Bierinnovationen und neuesten Spezialitäten präsentieren. Musikprogramm, Kochshows und der tägliche Bierfassanstich machen das Wiener Bierfest zum beliebten Treffpunkt.
Längst ist Bier salonfähig geworden und in allen Kreisen beliebt. Sowohl Frauen als auch Männer trinken gerne als Starter, zum Essen oder im Sommer nach der Arbeit ein Glas Bier. Die Freude am Probieren ist in den letzten Jahren gestiegen: Die österreichischen Biertrinkerinnen und Biertrinker zeigen mehr Interesse an neuen Biersorten als noch vor 5 Jahren. (Quelle: Bierserver)
Da kommt das vielfältige Angebot am Wiener Bierfest gerade recht: Fast 40 Brauereien aus ganz Österreich präsentieren ihre Biere. Mit im Gepäck haben sie mehr als 250 Sorten Bier – Helles, Trübes, Leichtes, Dunkles, Bio, Bock, Natur, Craft Beer und vor allem – Neues! Da trifft Kürbiskernbier auf Holunderblütenbier und Domrep Pils auf Belle Saison, da wird Bier unter Zugabe von Kräutern, Rosen, Honig und sogar Steinen gebraut. Das Beste: Die komplette Palette stammt ausschließlich aus Österreich.
Das Wiener Bierfest soll die Gäste von Österreichs Qualität und Biervielfalt überzeugen. Denn die heimische Bierlandschaft präsentiert sich vielfältiger denn je: Neben den bekannten Großbrauereien haben sich viele mittelständische und kleine Brauereien etabliert – und von diesen wiederum gibt es immer mehr Biere, die sich jenseits der heimischen Märzenbier-Kultur behaupten. Der Brauereiverband vermeldet, dass es in Österreich über 1.000 verschiedene Biere gibt. Mehr als ein Viertel davon kann beim 7. Wiener Bierfest professionell verkostet werden: Viele Braumeister und Biersommeliers geben detaillierte Auskunft und können vor Ort direkt angesprochen werden.
Jeden Tag Frühschoppen mit Bierfassanstich und gemütliches Abendprogramm mit Live-Musik wie der Radio Wien Band, Ottakringer Bierkistlsingen, Crossroads und Mezzanin – Blues und Balladen aus Wien. Das Schaukochen mit bierigen Rezepten rundet das vielfältige Programm noch einmal ordentlich ab. Und zwischendurch darf an die Planung des nächsten Ausfluges gedacht werden: Immer mehr Brauereien bieten Erlebnis-Braukurse, Sensorik-Seminare, Brauereiführungen mit Verkostungen und interaktive Mitmach-Seminare.
Das 7. Wiener Bierfest und sein Programm
Geöffnet ist das Bierfest ab Donnerstag, 19. Mai, ab 11 Uhr. Zünftiger Start dann am Nachmittag mit dem Bierfassanstich der Ottakringer Brauerei – der Höhepunkt der offiziellen Eröffnung um 17 Uhr durch Brauereiverbandsobmann Sigi Menz.
Die Öffnungszeiten sind Donnerstag bis Samstag von 11 – 22 Uhr, Sonntag bis 20 Uhr.
Eintritt frei! Weitere Höhepunkte sowie das Programm zum Fest unter www.wienerbierfest.at
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