Dominik Köhler
Das Wieden Bräu im 4. Bezirk ist eine stadtbekannte Gasthaus-Institution, die seit der Wiedereröffnung weit mehr als gute Küche und hauseigenes Bier zu bieten hat.
Der Besuch im Wiedner Wieden Bräu ist immer ein Genuss. Denn neben saftigen Spareribs und einer Stelze, die sich auch vor der Konkurrenz im Schweizerhaus nicht verstecken braucht, sind die selbstgebrauten Biere ein absolutes Highlight in der warmen Jahreszeit. Der große Gastgarten des Hauses mit rund 100 Sitzplätzen ist ruhig gelegen, schattig und frisch renoviert. Ein wunderbarer Ort der Entspannung an den heißen Sommertagen. Und was die meisten Besucherinnen und Besucher nicht wissen, das Bier kommt auch im Außenbereich direkt von der hauseigenen Brauerei. Fässer braucht man dafür aber keine, denn die Bar im Gastgarten ist über unterirdische Leitungen direkt mit den Kesseln im Inneren verbinden. Das hebt die Qualität und Frische der Biere auf ein Level, das in Wien sonst kaum zu finden ist.
Ein Tag voller Genuss in Wien Wieden
Für die Bier-Enthusiasten bietet das Wieden Bräu auch eigene Braukurse vor Ort an. Diese können sowohl für eine überschaubare Gruppe von acht Personen, bis zum Firmenevent mit 30 Personen gebucht werden. Das Seminar nimmt den ganzen Tag in Anspruch und bietet alles was das Herz begehrt. Vom gemeinsamen Frühstück, über ein herzhaftes Mittagessen bis zum Brauunterricht vom Meister Jens Morgan höchstpersönlich, der sowohl die Handgriffe als auch Hintergrundwissen zum Gerstensaft auf charmante Art und Weise vermittelt. Das Selbstgebraute wird in weiterer Folge für rund zwei Monate gelagert, bevor es von den Teilenehmerinnen und Teilnehmern abgeholt werden kann. Je nach Gruppengröße und Bedarf gibt es auch die Möglichkeit, individuelle Etiketten anfertigen zu lassen. Ein unvergesslicher Tag ist somit garantiert. Der Betrieb eignet sich zudem ideal für Feste, Seminare und Veranstaltungen aller Art. Aber Achtung – die ersten Weihnachtsfeiern sind schon gebucht.
Das Wieden Bräu 6ix Pack To Go
Und wem die Lust und Laune nach ein paar ausgezeichneten Bieren in den eigenen vier Wänden steht, ist beim Wieden Bräu abermals an genau der richtigen Adresse. Denn wie es sich für ein Traditions-Brauhaus mit Format gehört, wird das Bier aus eigener Produktion auch zum Mitnehmen angeboten. Das Wiedner Craft Beer Sortiment, bestehend aus Wiedner- Hell, Lager, Pils, Indian Pale Ale, Belgisch Blond und dunkel hält für jeden Geschmack das passende Bier parat. Das Beste daran: Dank des Wiedner 6ix Pack, trinkt man fünf zum Preis von sechs. Alle Informationen zu den hauseigenen Top-Bieren der ersten Wiedner Gasthaubrauerei finden Sie HIER!
Wieden Bräu – Erste Wiedner Gasthausbrauerei
Adresse: Waaggasse 5, 1040 Wien
Telefon: 01 5860300
Website: Wieden Bräu
