(Weinserver) Zum ersten Mal seit dessen Bestehen kürte der Gourmet Guide „Wo isst Österreich“ den Winzer des Jahres 2013 – diese Ehre wurde dem Weingut Setzer zuteil!
Die beiden gelernten Önologen Uli und Hans Setzer konzentrieren sich seit 2001 voll auf den Weinbau und haben ihr Weingut in dieser Zeit zu einem der führenden Betriebe im Weinviertel gemacht.
Familie Setzer bewirtschaftet eine Rebfläche von 30 Hektar. Alle Weingärten liegen im Umkreis von zwei Kilometern vom Weingut entfernt. Das sorgt für optimale Arbeitsabläufe und gewährleistet ein homogenes Basisklima für alle Rebstöcke.
Einerseits bleibt damit Familie Setzer der Weinviertler Tradition treu, trinkfröhliche Weine wie den Grünen Veltliner „Vesper“ zu keltern oder dem Roten Veltliner eine besondere Bedeutung zukommen zu lassen.
Auf der anderen Seite konnten die Setzers mit dem Grünen Veltliner „8000“, für den 8000 Rebstöcke auf einer Fläche von einem Hektar ausgepflanzt wurden, neue Maßstäbe im Österreichischen Weinbau setzen.
