Irina Weingartner
In Deutschkreutz, im Herzen des Blaufränkischland betreibt Lisa Kölly-Pfneisl gemeinsam mit ihren Eltern Angelika und Gerhard das Weingut Pfneisl und lebt die Begeisterung für Wein.
Mittlerweile ist Tochter Lisa in 7. Generation für die Vinifikation am elterlichen Weingut Pfneisl hauptverantwortlich und führt auch das Lebensmotto der Familie fort. Tradition, Innovation, die Begeisterung für Wein und die Verbundenheit zur Natur – oder vereinfacht gesagt: BORN 2 MAKE WINE.
Fokus regionstypisch auf Rotwein
Seit dem Etikettenfacelift vor zwei Jahren treten die Weine sehr einheitlich auf. Das Sortiment besteht aus der fruchtigen „Pepper“- und „Offspring“-Serie, den reinsortigen Weinen mit weißem Etikett und den Cuvées im schwarzen Kleid. Im Mittelburgenland, der Heimat der Familie Pfneisl, liegt der Fokus natürlich regionstypisch auf Rotwein. Da aber auch die Vinifikation von Weiß- und Roséweinen sehr viel Spaß macht und ebenso qualitätsorientiert durchgeführt wird. Natürlich ohne das Trinkvergnügen außer Acht zu lassen, finden sich auch köstliche Alternativen zum Rotwein.
Mit größtem Qualitätsbewusstsein
Am Weingut Pfneisl hat man sich schon früh auf internationale Sorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc spezialisiert. Das Rebstockalter von über 30 Jahren ist die perfekte Ausgangssituation für die Vinifikation höchstqualitativer Weine. Das Sortiment umfasst fruchtbetonte klassisch im Stahltank ausgebaute Weine, Lagenweine und Premium-Cuvées, die bis zu 36 Monate in kleinen oder großen Eichenfässern reifen. Der Großteil der 23 Hektar Weingärten liegen in der Heimatgemeinde Deutschkreutz. Auf deren Toplagen wachsen natürlich auch die österreichischen Paradesorten Blaufränkisch, Zweigelt, St. Laurent, Grüner Veltliner und Gelber Muskateller.
Shiraz-Brothers
Im Jahr 1999 schufen die Gebrüder Pfneisl, auch genannt „Shiraz Brothers“ zudem die Exklusivlage „Hexenberg“ im 18 Kilometer entfernten Kleinmutschen – dem geografischen Mittelpunkt des Burgenlandes. Auf Oma Marias Erbgrundstück setzten sie mit dem Anbau weiterer Shiraz Reben ein klares Zeichen und zogen die Grenzen des Blaufränkischlandes neu. Sprich mit dem Shiraz hat die Familie Pfneisl bereits in den 90-er Jahren eine Vorreiterrolle eingenommen, in dem sie mit „Maria’s Vineyard“ Jahr für Jahr beachtliche Qualitäten hervorbringen.
Cuvée Black Pepper
Die Liebe zum Shiraz ist geblieben. Die klassische Cuvée „Black Pepper“ ist aktuell der kleinste Star am Weingut und DIE Empfehlung für die Gastronomie. Er begeistert vor allem fruchtliebende Weinfreunde durch seine intensiven Aromen nach dunklen Beeren und reifen Kirschen. Diese treten selbst bei kalter Serviertemperatur neben etwas Menthol deutlich zum Vorschein treten. Zart nach Tabak und Vanille, feine Würze, mineralischer Touch. Saftig, etwas Nougat im Abgang, stoffig und dicht, bereitet er mit seinen weichen Tanninen und der delikaten Fruchtsüße ein elegantes und unkompliziertes Trinkvergnügen.
Offspring – Wrapped Wines
2014 entschloss sich die damals 23-jährige Studentin Lisa endlich selbst Winzerin zu sein und hat Ende 2015 ihre OFFSPRING Weine geschaffen. Mittlerweile zeichnet sie für alle Weine im Betrieb verantwortlich. OFFSPRING – zu Deutsch „Der Nachwuchs, die neue Generation und ihr neuer Wein“ steht für vegan, nachhaltig und nach streng ökologischen Richtlinien hergestellt. Die Weine bringen den Geschmack auf ausgesuchtem Recyclingpapier. Darunter verbirgt sich eine besonders leichte Flasche für weniger CO2-Ausstoß bei Produktion und Transport. In die Flasche kommt nur, was uns die Natur schenkt. Und das gänzlich ungeschminkt und in guten Jahren sogar unfiltriert.
Weingut Gerhard Pfneisl
Karnergasse 30-32
7301 Deutschkreutz
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