Dominik Köhler
Die Hollywood-Stars Brad Pitt und Angelina Jolie kauften im Jahr 2008 das Weingut Château Miraval und lösten damit einen regelrechten Hype um dessen Roséweine und Champagner aus, die es nun auch in der Atmosphere Rooftop Bar zu genießen gibt.
Wo lässt sich ein lauer Sommerabend besser verbringen, als in einer von Wiens aufregenden Rooftop Bars. Ob lässiger Sundowner oder klassischer Afterwork-Cocktail mit Freunden oder Kollegen, die Zeit über den Dächern der Stadt ist immer ein Vergnügen. So auch in der Atmosphere Rooftop Bar, die im Sommer 2023 mit einem ganz speziellen Highlight von sich reden macht. Denn die Gastgeber der Szene-Location nehmen sich dem Thema „Provence“ an, genauer gesagt dem Weingut „Château Miraval“. Der Name Miraval wurde 2008 weltbekannt, als das legendäre Schauspieler-Couple Brad Pitt und Angelina Jolie das Weingut Château Miraval kaufte. Mit der Hilfe der berühmten Winzerfamilie Perrin werden dort bis heute einzigartige Roséweine und Champagner produziert, die man nun auch über den Dächern Wiens genießen kann.
Ein Hauch Provence in Wien
Das Château Miraval ist ein echter Familienbetrieb. Bereits in fünfter Generation werden auf dem Weingut außergewöhnliche Roséweine und Champagner produziert, die für Qualität, Nachhaltigkeit und Innovation stehen. „Wir freuen uns sehr über die Zusammenarbeit mit Château Miraval, und darauf, unseren Gästen auch in dieser Saison ein einzigartiges Rooftop-Bar-Erlebnis zu bieten. Die Weine gehören immerhin zu den begehrtesten der Welt“, so Jürgen Ammerstorfer, General Manager des The Ritz-Carlton, Vienna. Aber auch François Perrin zeigt sich über die Kooperation zufrieden und sagt: „Wien ist eine Stadt mit reichem kulturellen Erbe und wir freuen uns, einen Hauch von Provence in diese historische Stadt zu bringen. Wir glauben, dass die Zusammenarbeit mit The Ritz-Carlton, Vienna ein großer Erfolg sein wird.“
Neue Signature-Drinks unter freiem Himmel
Neben den vorzüglichen Trauben der Rebstöcken des Château Miraval, liefert die angeschlossene Farm auch die Zutaten, wie zum Beispiel Lavendelhonig, Oliven und Trüffel für die neu kreierten Signature-Cocktails und Speisen der Atmosphere Rooftop Bar. Das Resultat sind wohlklingende Cocktails wie der „Théorie de l’olive“ mit Oliven-Limonade und Wodka oder der „Sorbet Lavande“ bestehend aus einem Lavendel-Honig-Sorbet mit Prosecco. Für den kleinen Hunger gibt es neben herzhaften „Rillettes de saumon“ auch Süßes wie ein Lavendeleis mit kandierten Zitronen auf Olivenöl-Sand. Eine zehn Meter lange Pflanzen- und Kräuterwand mit Zitronenbäumen, Lavendel und Oliven sorgt für die richtige Atmosphäre. Ganz so, wie man es sich vom Urlaub in der Provence wünscht.
Atmosphere Rooftop Bar
Adresse: Schubertring 5/7, 1010 Wien
Telefon: 01 31188150
Website: Atmosphere Rooftop Bar
