Christin Pogoriutschnig
Künftig öffnet das beliebte Steakhaus Flatschers auch wochenends seine Türen und serviert einen mehrgängigen „Flying Weekend Brunch“. Am 04. März bekamen VIPs, Gastro- und Medienvertreter:innen einen ersten Einblick in das neue Brunch Konzept.
Das beliebte Steakhaus Flatschers erweitert sein Angebot und öffnet am Wochenende nun auch unter Tags seine Türen. Ab sofort genießen Langschläfer, Brunch-Aficionados und Steak-Fans Samstag und Sonntag den mehrgängigen „Flying Weekend Brunch“.
Brunch-Menü der Extraklasse
Das Steak darf getreu der Flatschers-Tradition dabei weiterhin im Mittelpunkt stehen. Zum Start sorgt geflämmter Thunfisch auf Wakame Salat für eine asiatisch-inspirierte Geschmacksexplosion, gefolgt von getoastetem Schwarzbrot mit karamellisiertem Ziegenkäse, gebeiztem Eigelb und Avocado. Der Star des Menüs ist die USA Flanke vom Lavastein mit getrüffeltem Erdäpfelpüree. Für süße Gaumenfreuden sorgt abschließend der Crispy Salz Kaiserschmarren mit Vanillecreme.
Prosecco & VIPs beim großen Flatschers Brunch Opening
Zahlreiche interessierte Gäste sowie Prominenz aus Gastronomie und Medien wurden am Samstag, dem 04. März, bei der großen VIP-Premiere empfangen. Begleitet von hervorragendem Prosecco aus dem Hause Ruggeri bekamen die Gäste unter dem Motto „Steakfast statt Breakfast“ einen Einblick in das neue Brunch-Konzept. Die Schauspielerinnen Andrea Händler und Adriana Zartl, Musiker Andy Lee Lang und Künstler Thomas Engl überzeugten sich höchstpersönlich vom Menü. Auch Paul Passler (ORF) , Wolfgang Schwarz (GF Look Models) sowie zahlreiche Top-Journalist:innen folgten der Einladung ins Flatschers und ließen sich von den Kreationen von Küchenchef Milos Savic verwöhnen.
Flatschers Restaurant & Bar
Kaiserstraße 113/115
1070 Wien
