Vienna 1st: Großes Reopening mit neuem Menü!

Fabio Ehlers

Nach langer Corona-Pause sperrt das Vienna 1st endlich wieder auf! Mit dabei: Ein gesundes, regionales à la carte-Menü zum Jubelpreis!

Aller Anfang ist schwer. Aber nicht beim Restaurant Vienna 1st: Das renommierte Restaurant musste aufgrund der Corona-Krise eine “wahnsinnig lange” Pause aushalten, die Anfang dieses Monats nun endlich wieder beendet werden konnte. Doch mit dem Reopening, das bei vielen Kulinarik-Fans Wiens lang erwartet wurde, ist nicht genug: Das Restaurant hält ein besonderes Eröffnungsangebot für seine Gäste bereit!

Frisch, regional und lecker à la carte

Um die Wiedereröffnung gebührend zu feiern, fährt das Restaurant große kulinarische Geschütze auf: Seit dem 1. Oktober bietet das Lokal zum Fixpreis von nur 19,80 Euro ein 3-Gänge à la carte-Menü mit dem Fokus auf lokale Zutaten an. Das Besondere daran: Gäste können sich aus dem gesamten Speisenangebot der Fresh Local Food Karte eine eigene Auswahl an leckeren Speisen für ein 3-Gänge-Menü nach Lust und Laune selbst zusammenstellen. Tischreservierungen erfolgen beim Vienna 1st mit der Nachricht: FRESH LOCAL TASTY FOOD.

Menü im Detail

© Vienna 1st

Das Angebot “Fresh Tasty Local Food” verkörpert die regionale Herkunft der Speisen im Vienna 1st, die hier höher bewertet wird, als ein biologischer Anbau. Die neue Karte besteht hauptsächlich aus regionalen Produkten. Als Vorspeise stehen da beispielsweise Kartoffel in der Schale gegrillt mit Käse überbacken und Kräuter-Dip, während den Hauptgang Gerichte wie ein Wiener Fiakergulash mit Spiegelei, Würstchen, Serviettenknödel und Salzgurke oder Eiernockerl mit grünem Salat zieren. Auch die Nachspeisen können sich sehen lassen: Wie wäre es zum Beispiel mit einem flüssigen Schokokuchen im Glas mit Ahornsirup, Eis und Beeren? Schnell sein lohnt sich: Das Angebot läuft noch bis zum 30. November!

Die Gastro News Genusstipps für das Vienna 1st:
Vienna1st Fresh Local (GT,05.10.-30.11.2021) – Gastro News Club
Vienna1st Tapas (GT,05.10.-30.11.2021) – Gastro News Club

Vienna 1st
Adresse: Judengasse 8, 1010 Wien
Website: www.hackl-gastro.at/viennafirst
Telefon: 01 905 828 341