Dominik Köhler
Am Flughafen Wien entsteht auf über 50m² Österreichs erstes kombiniertes Veganista & The LaLa Take-Away Restaurant. Bis zur Eröffnung dauert es allerdings noch ein wenig.
Das passt einfach! Veganista und The LaLa machen gemeinsame Sache und eröffnen das erste Kombi-Restaurant am Wiener Flughafen. Bis es losgeht müssen sich die Gäste aus dem In- und Ausland allerdings noch eine Weile in Geduld üben. Denn die Eröffnung der neuen Gastronomieeinrichtung soll erst mit der Inbetriebnahme des neugestalteten Terminal 2 erfolgen. Und das voraussichtlich mit dem Sommerflugplan 2022. Eine entsprechende Vereinbarung wurde zwischen dem Flughafen Wien und dem Betreiber-Geschwisterduo Cecilia Havmöller und Susanne Paller unterzeichnet. Die Freude auf beiden Seiten ist entsprechend groß.
Dynamisches Flair am Wiener Airport
Mit Veganista und The LaLa holen wir heimische Top-Qualität an Bord. Die Power-Schwestern Cecilia Havmöller und Susanna Paller verleihen der Plaza im künftig neugestalteten Terminal 2 nicht nur junges, urbanes und dynamisches Flair, sondern gehen mit ihrem Angebot auch perfekt auf die Bedürfnisse unserer Reisenden ein. Erstmals fertigt eine Gastronomieeinrichtung am Airport Speisen aus regionalen Bio-Produkten, vegan, nach Halal-Kriterien und koscher an. Auch der Fokus auf Nachhaltigkeit passt gut in unser Konzept. Wir freuen uns sehr, wenn voraussichtlich mit dem Beginn des Sommerflugplans 2022 der Terminal 2 wieder in Betrieb geht und Passagiere die hochwertigen Speisen von Veganista und The LaLa genießen können.
Mag. Julian Jäger, Vorstand der Flughafen Wien AG
Für uns geht ein Traum in Erfüllung. Unsere beiden veganen Konzepte Veganista und The LaLa ziehen am Flughafen Wien ein. Es war immer unser Ziel, einen Shop am Flughafen Wien zu eröffnen. Wir lieben Flughäfen, weil wir stetig viel unterwegs sind. Das Gefühl der Freiheit und die Stimmung auf Flughäfen mögen wir sehr. Außerdem setzen wir mit dieser Eröffnung für uns als Unternehmen ein wichtiges Zeichen: Es geht weiter! Trotz der Krise schauen wir gestärkt in die Zukunft. Harte Arbeit und ein großartiges Team lassen uns die Krise gestärkt bewältigen. Für uns ist diese Eröffnung etwas Besonderes und gibt uns viel Energie. Wir sind nicht nur sehr stolz auf diese Zusammenarbeit, sondern auch darauf, dass der Flughafen Wien einem veganen Unternehmen diese Chance gegeben hat.
Die Gründerinnen Cecilia Havmöller und Susanna Paller
Inspirationsquelle Los Angeles
Am Flughafen Wien erstrahlt künftig in rosarotem Ambiente auf über 50m² Österreichs erstes kombiniertes Veganista & The LaLa Take-Away Restaurant. Angeboten werden zu 100% vegane Speisen, gefertigt aus regionalen Bio-Zutaten, frei von künstlichen Zusatzstoffen, verpackt ohne Plastik. Die Inspiration holen sich die Betreiberinnen Cecilia Havmöller und Susanna Paller direkt aus ihrem Sehnsuchtsort Los Angeles, mit dem veganen Restaurant schaffen sie die Symbiose aus kalifornischer Lebensfreude und regionaler Qualität. Angeboten werden Speisen nicht nur vegan, sondern auch koscher und halal. Das neue Restaurant fügt sich somit hervorragend in einen internationalen Ort wie den Flughafen Wien ein.
Über die Gründerinnen von The LaLa
Die Gründerinnen Cecilia Havmöller und Susanne Paller eröffnen im Mai 2013 ihr erstes veganes Eisgeschäft und betreiben seither nicht nur erfolgreich zwölf Veganista Filialen in ganz Österreich, sondern seit 2019 auch zwei The LaLa Restaurants in Wien. In beiden Betrieben können auch Feinschmecker mit Intoleranzen Köstlichkeiten ohne Bedenken genießen.
