Albert

Albertgasse 39, 1080 Wien

2 Hauben | Gault & Millau
87 Punkte | Falstaff

Das Albert ist mehr als nur eine Bar mit Essen – es ist ein Ort, an dem Drinks auf Kulinarik treffen, ohne dass eines das andere überstrahlt. Hier wird Barfood auf ein neues Level gehoben: Kreativ, raffiniert, aber nie abgehoben. Die Küche serviert eine Mischung aus internationalen Einflüssen und Wiener Charme, was bedeutet, dass man hier genauso gut ein saftiges Short Rib genießen kann wie ein perfekt gewürztes Tatar. Auch für Vegetarier gibt es spannende Optionen, denn hier denkt man nicht in klassischen Menü-Kategorien, sondern in Geschmacksexplosionen.

Die Atmosphäre ist entspannt und stylish zugleich, irgendwo zwischen urbanem Chic und Wohnzimmerflair. Man kommt auf ein Glas Wein, bleibt für einen Snack – und bevor man sich versieht, sitzt man mit einem Signature Cocktail in der Hand und einer neuen Lieblingsspeise vor sich. Besonders beeindruckend ist die Weinauswahl: sorgfältig kuratiert, mit vielen spannenden Flaschen, die man sonst nicht überall findet. Wer Lust auf ein Dinner ohne steife Etikette hat, aber nicht auf Qualität verzichten will, ist hier genau richtig.

Beef & Glory

Florianigasse 35, 1080 Wien

2 Hauben | Gault & Millau
88 Punkte | Falstaff

Fleischliebhaber, aufgepasst: Im Beef & Glory geht es nicht nur um Steaks, sondern um die Kunst der perfekten Zubereitung. Hier gibt es nur bestes Fleisch – darunter Wagyu aus Japan, Dry-Aged-Beef aus Österreich und Prime Cuts aus den USA – und das wird in einem speziellen 1000-Grad-Broiler gegrillt. Das sorgt für eine Kruste, die knistert, während das Innere butterzart bleibt. Wer hier ein Steak bestellt, bekommt es genau so, wie es sein soll: puristisch, perfekt gegart und mit einer Auswahl an hausgemachten Saucen und Beilagen, die das Erlebnis abrunden.

Doch Beef & Glory kann mehr als nur Steaks. Auch die Burger hier sind eine Klasse für sich, von saftigen Signature-Varianten bis hin zu saisonalen Specials. Und dann wäre da noch die Atmosphäre: Eine Mischung aus elegant und rustikal, genau das, was ein richtig gutes Steakhouse ausmacht. Wer sein Fleisch liebt, sollte diesen Ort auf seine Liste setzen – aber auch wer einfach mal erleben möchte, wie perfekt gegrilltes Fleisch schmecken kann, ist hier genau richtig.

Bolena

Lange Gasse 61, 1080 Wien

1 Haube | Gault & Millau
86 Punkte | Falstaff

Hier trifft moderne Cross-Over-Küche auf ein stilvolles Ambiente, das zum Verweilen einlädt. Die Speisekarte bietet eine exquisite Auswahl an Fine-Dining-Gerichten, die mit Kreativität und Liebe zum Detail zubereitet werden. Ob hausgemachte Pasta, raffinierte Antipasti oder innovative Fleisch- und Fischgerichte – im Bolena kommen Feinschmecker voll auf ihre Kosten.

Doch nicht nur das Essen überzeugt: Die umfangreiche Getränkekarte lässt keine Wünsche offen. Mit einem Fokus auf österreichische Weine, ergänzt durch internationale Raritäten, findet hier jeder Gast den passenden Tropfen zu seinem Gericht. Für besondere Anlässe bietet das Bolena zudem einen stilvollen Partyraum, der Platz für bis zu 130 Personen bietet und mit moderner Ausstattung keine Wünsche offenlässt.

Creo.

Blindengasse 3, 1080 Wien

Das Creo. ist der Ort, an dem Fine Dining seine Krawatte ablegt. Hier geht es um exzellente Küche ohne steife Regeln – entspannt, kreativ und mit Fokus auf das Wesentliche: erstklassige Zutaten, mutige Kombinationen und eine Atmosphäre, die sich eher nach Lieblingsbistro als nach Gourmettempel anfühlt.

Die Karte wechselt mit den Jahreszeiten, aber ein paar Dinge bleiben immer: hausgemachte Pasta, perfekt gebackene Pinsa und ein 4-Gänge-Menü, das sich regelmäßig neu erfindet – auch als vegane Variante. Wer sich überraschen lassen will, setzt auf das „Trust the Chef“-Menü und lässt sich einfach das Beste aus der Küche servieren.

Und weil gutes Essen gute Drinks braucht, gibt’s dazu eine starke Weinauswahl und Signature-Cocktails aus der krypt.-Bar – ein Mix aus Klassikern und experimentellen Kreationen. Das Interior? Eine gelungene Mischung aus Art-déco-Elementen und moderner Street-Art, die den Vibe des Restaurants widerspiegelt: lässig, stilvoll und immer ein bisschen anders als erwartet.

La Tavolozza

Florianigasse 37, 1080 Wien

82 Punkte | Falstaff

Seit über 40 Jahren ist das La Tavolozza eine echte Institution für italienische Küche in der Josefstadt – und das merkt man bei jedem Bissen. Hier gibt’s keine überkandidelten Neuinterpretationen, sondern ehrliches, mediterranes Essen, das nach Sommer, Meer und einem langen Abend mit Freunden schmeckt.

Die Karte? Ein Fest für Fisch- und Meeresfrüchteliebhaber: Jakobsmuscheln, Scampi-Spieße, Thunfischtatar mit Sardellencreme – alles mit der nötigen Prise Dolce Vita. Und dann sind da noch die Holzofenpizzen, die knackig, luftig und genau richtig belegt sind.

Der Gastraum verteilt sich auf zwei Etagen und strahlt diesen typisch italienischen Charme aus – ein bisschen rustikal, ein bisschen romantisch, aber vor allem verdammt gemütlich. Dazu kommt ein Team, das mit echter Gastfreundschaft dafür sorgt, dass man länger bleibt als geplant. Ein Stück Italien mitten in Wien – und genau deshalb immer eine gute Wahl.

Nguyens Pho House

Lerchenfelderstraße 46, 1080 Wien

81 Punkte | Falstaff

Das Nguyen’s Pho House ist kein fancy Fusion-Lokal, sondern echtes vietnamesisches Streetfood, wie man es in den Gassen von Hanoi findet. Hier dreht sich alles um Pho – diese aromatische Brühe mit Reisnudeln, frischen Kräutern und wahlweise Rind, Huhn oder Tofu. Lange gekocht, tief im Geschmack, perfekt für jede Tageszeit.

Aber die Karte kann mehr: Knusprige Sommerrollen, würzige Bánh Xèo (vietnamesische Pfannkuchen) oder Bún – kalte Reisnudeln mit knackigem Gemüse und feinen Toppings. Das Ambiente? Unaufgeregt, einladend, genau richtig für einen schnellen Lunch oder einen entspannten Abend mit vietnamesischer Wohlfühlküche. Wer authentischen Geschmack sucht, ohne abzuheben, ist hier genau richtig.