Der 5. Bezirk Wiens, Margareten, ist ein lebendiges Viertel voller Kontraste. Zwischen traditioneller Wiener Architektur und modernen Einflüssen hat sich ein vielfältiges kulinarisches Angebot etabliert. Kleine Boutiquen, charmante Cafés und trendige Bars prägen das Stadtbild und laden dazu ein, die unterschiedlichsten Geschmäcker zu erkunden. Hier treffen alteingesessene Wirtshäuser auf innovative Küchenkonzepte, und genau diese Mischung macht Margareten zu einem echten Hotspot für Genießer.
Gergely’s
Schlossgasse 21, 1050 Wien
85 Punkte | Falstaff
Das Gergely’s ist nicht nur für seine exquisite Küche bekannt, sondern auch für sein einzigartiges Ambiente. Das Restaurant befindet sich im Schlossquadrat, dessen markantes Gewölbe eine behagliche und wohnliche Atmosphäre schafft. Ob im stilvollen Innenbereich oder im charmanten Gastgarten – hier wird Entspannung großgeschrieben. Steakliebhaber kommen im Gergely’s voll auf ihre Kosten. Die Küche präsentiert Spezialitäten aus vier Kontinenten und setzt auf höchste Qualität. Perfekt gereiftes Fleisch, exzellente Zubereitung und eine Auswahl feinster Beilagen machen jedes Gericht zu einem Erlebnis. Ergänzt wird das Angebot durch eine erlesene Weinauswahl, die harmonisch auf die Speisen abgestimmt ist. Ein weiteres Highlight des Gergely’s ist der erstklassige Service. Hier wird Gastfreundschaft großgeschrieben – aufmerksam, aber nie aufdringlich, kompetent und herzlich. Jeder Besuch fühlt sich an wie ein Abend bei guten Freunden, bei denen man sich rundum wohlfühlt. Ob romantisches Dinner, geschäftliches Treffen oder ausgelassene Feier – das Gergely’s bietet für jede Gelegenheit den passenden Rahmen. Besonders exklusiv sind das stilvolle Hofstöckl und das angrenzende Extrazimmer, die sich ideal für Veranstaltungen und Feste eignen.
Gondola
Schönbrunnerstraße 70, 1050 Wien
Seit rund 30 Jahren betreibt die Familie Ercin das renommierte Ristorante Gondola im 5. Bezirk. Ein Vierteljahrhundert, in dem man sich ganz der Suche nach dem guten Geschmack verschrieben hat: Echte Leidenschaft für das Kochhandwerk und Zutaten höchster Qualität machen das Gondola-Erlebnis so einzigartig. Frische Pasta, heimisches Rindfleisch, Marktgemüse aus Österreich und original italienische Feinkostware werden hier aufgetischt. Das charmante, am Wienfluss gelegene Restaurant wird in der Szene für seine unverfälschte italienische Küche sowie die erlesene Weinauswahl geschätzt. In den Sommermonaten lädt ein großer Gastgarten zum Verweilen ein und zaubert mit seinem mediterranen Flair Urlaubsatmosphäre in den Wiener Alltag. Ob eine klassische Pizza Salami, die besondere Gondola Speziale, Spaghetti Vongole, Vorspeisenteller mit Prosciutto und Burrata oder die herzhafte Kürbislasagne – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Wer sich nach einem authentischen, italienischen Essen sehnt, ist im Gondola genau richtig.
Pigment (Hotel Indigo)
Rechte Wienzeile 87, 1050 Wien
Ein etabliertes Highlight in der Wiener Gastroszene: das Pigment Restaurant & Bar im Hotel Indigo. Das Konzept verbindet modernes Design mit dem Thema „Versteckte Gärten“, das sich im üppigen Grün der Terrasse und im stilvollen Interieur widerspiegelt. Das Pigment steht für eine kreative Küche, die lokale Einflüsse mit internationalen Aromen kombiniert. Vom reichhaltigen Frühstücksbuffet über leichte Mittagsgerichte bis hin zu raffinierten Dinner-Kreationen – hier wird mit Liebe zum Detail gekocht. An der Bar erwarten die Gäste handgefertigte Cocktails, erfrischende Afterwork-Drinks und eine feine Auswahl an Spirituosen. Perfekt für einen entspannten Abend oder einen gemütlichen Aperitif auf der Terrasse.
Duspara
Wiedner Haupstraße 115, 1050 Wien
2 Hauben | Gault & Millau
88 Punkte | Falstaff
Wo einst ein Fischrestaurant war, hat sich Danijel Duspara seinen lang ersehnten Traum erfüllt: ein eigenes Restaurant mit Charakter. Trotz der schwierigen Adresse auf der Wiedner Hauptstraße hat er mit seinem Konzept den richtigen Nerv getroffen – und das ehemalige Wirtshaus in eine charmante Genussadresse verwandelt. Mit familiärer Unterstützung in der Küche und einem erfahrenen Oberkellner im Service verbindet das Duspara bodenständige Wiener Küche mit einem Hauch von Frankreich und Mittelmeer. Die Gerichte sind unkompliziert, aber mit Liebe zum Detail, mal klassisch wienerisch, mal mit mediterranem Twist – je nach Lust und Laune. Ein Ort, der zeigt, dass gute Gastronomie nicht laut sein muss – sondern einfach gut.
Rudi’s Beisl
Wiedner Hauptstraße 88, 1050 Wien
1 Haube | Gault & Millau
86 Punkte | Falstaff
Mitten auf der Wiedner Hauptstraße im 5. Wiener Gemeindebezirk befindet sich Rudis Beisl, der Inbegriff der Wiener Küche. Das Beisl ist klein, aber fein, mit einer erlesenen Auswahl köstlicher Gerichte, die mit Liebe zubereitet werden. Hier wird stets frisch gekochte, typisch österreichische Hausmannskost serviert, darunter Wiener Tafelspitz oder knusprig paniertes Wiener Backhendl mit Erdäpfel-Vogerl-Salat. Auch die gebackenen Faschierten „Laberl“ mit hausgemachtem Erdäpfelpüree und der ofenfrische Jungschweinsbraten mit Erdäpfelknödel und Speck-Kraut-Salat gehören zu den Klassikern. Rudis Beisl wurde 1982 von Rudi Stark gegründet und Anfang der 2000er vom wahren Zampano des Wiener Beisl, Christian Wanek, übernommen, der das Lokal 2015 zum „Österreichischen Beisl des Jahres“ (Falstaff) machte. Legendär ist sein in Wien weltberühmtes „Gansl“, das im Herbst wieder auf den Tellern landet, ebenso wie die allseits beliebten Klassiker, von Tafelspitz über Kalbswiener Schnitzel bis hin zum Zwiebelrostbraten. Neben den unvermeidlichen Standards wird das Angebot durch saisonale Schwerpunkte ergänzt, während die sehr gut bestückte Weinkarte und die speziell ausgewählten Lieferanten für höchste Qualität sorgen.