Dominik Köhler
Mit dem Treehaus in der Wiener Innenstadt wird das Spektrum der hiesigen Barlandschaft um ein geniales Schmuckstück erweitert. Gastro.News hat erste Bilder und Informationen zum Mammutprojekt der Gastronomen Kenan Koc und Daniel Schober.
Das kann doch gar nicht sein! Das gibt es nicht! Nach über 30 Jahren Leerstand wird das ehemalige Café Extrablatt als High-end Cocktail-Bar Treehaus zurück ins Leben und damit in die Wiener Barszene geholt. Den Defibrillator bedienen dabei die stadtbekannten Gastronomen Kenan Koc und Daniel Schober, die mit Vollgas in die finale Phase des Mammutprojets gehen. Die Vorfreude ist gewaltig, die Erwartung groß und der Ruf nach einer neuen Cocktailbar der Superlative laut! Gastro.News hat erste Details und Bilder zu der wohl spannendsten Bareröffnung des Jahres 2022 für Sie.
Schweiß, Tränen, Wutanfälle,…
Leicht war es keineswegs. Eher das Gegenteil war der Fall, so das Resümee der Gastgeber zu den Umbauarbeiten der letzten Jahre. „Es ist mein größtes und zugleich schlimmstes Projekt. Im Februar 2019 habe ich das ehemalige ExtraBlatt übernommen und nun nach mittlerweile mehr als 3 1/2 Jahren Schweiß, Tränen, Wutanfällen, Drohungen, Gerichtsverfahren, grenzenlosen bürokratischen magistratstechnischen Auflagen, einer fortlaufenden Pandemie und vielem mehr, bin ich endlich an dem Tag angekommen um zu sagen, wir haben es endlich geschafft. Gemeinsam mit so vielen fleißigen Händen und meinem Partner und Freund Daniel Schober ist es uns gelungen, das Unmögliche möglich zu machen. Das Treehaus ist unsere Art, um einmal etwas aus der Reihe zu tanzen“, so der Betreiber Kenan Koc. Mit dem Treehaus soll das Spektrum der Wiener Barszene internationaler werden, ähnlich dem Vorbild großer Städte wie London, Berlin oder Barcelona. Spannend.
Ein neuer alter Nussbaum im Treehaus
Das Treehaus wird ein Ort für Erwachsene (Einlass für Männer ab 23, für Frauen ab 20 Jahren), ein Ort mit hochwertigem Barfood, Clubcharakter und Wiener Charme. Im Erdgeschoss stehen den Gästen 85 Verabreichungsplätze zur Verfügung, auf der Galerie dann nochmal 30 weitere. Und vor der Bar gibt es einen Schanigarten mit insgesamt 50 Plätzen. Daniel Schobers Spielwiese, bietet neben klassischen Cocktails nach internationalen Rezepturen auch eine beachtliche Bandbreite an eigenen Kreationen. New Style Beef Tartar, Ceviche mit Fisch oder vegetarisch, Burrata und Co. sorgen indes für eine gute Unterlage, die Lust darauf macht, den Besuch im Treehaus noch etwas zu verlängern. Und übrigens, der spektakuläre Nussbaum steht bereits seit 3 Jahren im Lokal. Gastro.News freut sich auf die baldige Neueröffnung und hält Sie wie gewohnt über die weiteren Entwicklungen auf dem Laufenden.
Treehaus – Cocktail Playground
Adresse: Johannesgasse 14/1 1010 Wien, Ecke Schellinggasse
Website: Treehaus
