Fabio Ehlers
Nach einem Jahr Pause startet die Genussfachmesse PUR von Transgourmet am 13. September nun endlich wieder in Salzburg durch!
2019 war das vorerst letzte Jahr, in dem Aussteller, Gastronomen und Hotellerie-Mitarbeiter sich im Messezentrum Salzburg austauschen durften. Die Messe bietet Brancheninsidern, Fachpublikum und Ausstellern vom Fach zugleich einen Raum zum Austausch und Kennenlernen neuer Praktiken und Innovationen. Nach einem Covid-bedingten Jahr der Pause 2020 steht der diesjährigen Ausgabe des Messe-Highlights nun nichts mehr im Wege!
Zahlreiche Aussteller
Geht man nach Zahlen, kann sich die Messe nach ihrem Restart ebenfalls sehen lassen: Auf rund 10.000 Quadratmetern werden knapp 290 Aussteller ihre Produkte, Betriebe oder Innovationen vom 13. bis 14. September vorstellen. Neben den zahlreichen Industriepartnern stellen auch nationale und internationale Winzer ihre erlesenen Tropfen vor. Das aktuelle Sortiment richtet sich dabei natürlich exklusiv an die Gastronomie und Hotellerie. Um die Produkte und Services noch effizienter vorstellen zu können, haben sich die Veranstalter wie aus den vergangenen Jahren gewohnt, einen speziellen Rahmen dafür einfallen lassen.
Für Leib und Seele
Die Transgourmet Messe bietet den Anblick köstlicher Gerichte und Zutaten, den verführerischen Duft intensiver Gewürze und feiner Aromen, das unvergleichliche Gefühl, mit erlesenen Waren zu hantieren und schließlich das alles in sich vereinende Geschmackserlebnis. Die Genussfachmesse verbindet die Gesamtwelt von Transgourmet Österreich und eine Genuss-Welt für alle Sinne an einem Ort: Speisen auf Hauben-Niveau, von professionellen Barkeepern kreierte Drinks sowie Snacks für Zwischendurch können verkostet und bereits aus mehreren Metern Entfernung auch mit der Nase erspürt werden.
Der Rückblick 2019 sorgt bereits jetzt für Vorfreude auf das Gastro-Messehighlight:
Transgourmet PUR
Adresse: Messezentrum Salzburg, Halle 10
Telefon: 07229 6051500
Website: www.transgourmet.at/pur
