Andreas Lindorfer
„Speakeasy“ heißen die neuen Premium Bottled Cocktails aus dem Hause Top Spirit -kreiert in Zusammenarbeit mit Geri Tsai, einem der meistausgezeichneten Mixologen des Landes. Ab Juli gibt es Pina Colada, Cosmopolitan und Espresso Martini ready-to-drink aus dem eigenen Kühlschrank.
Aus einem pandemiebedingten Trend heraus, viele Barkeeper haben ihre pre-mixed Cocktails über Lieferdienste angeboten, ist ein neues Produktsegment entstanden. Der Spirituosenspezialist Top Spirit bringt jetzt unter der Marke „Speakeasy Premium Bottled Cocktails“ erstmals hochwertige ready-to-drink Cocktails in den Handel.
Produziert nach Rezepturen vom Profi
Für die Rezepturen zeigt sich niemand geringer als Geri Tsai verantwortlich, dessen American Bar „Tür 7“ regelmäßig in diversen, auch internationalen, Fachmedien zu den besten Bars Österreichs gezählt wird. „Bei ready-to-drink Cocktails liegt die Herausforderung darin, eine derartige geschmackliche Ausgewogenheit zu kreieren, so dass der Drink einem breiten Publikum schmeckt aber dennoch das gewisse Etwas aufweisen kann“ so Geri Tsai zu Gastro News und ergänzt „Es ist eine tolle Möglichkeit Cocktailkultur auf hohem Niveau auch in die Haushalte zu bringen und den Verbrauchern die Scheu zu nehmen, Cocktails zu servieren“.
Auch Mag. Florian Czink, Top Spirit Geschäftsführer für den Bereich Gastronomie zeigt sich begeistert: „Unsere Speakeasy Premium Bottled Cocktails können direkt serviert werden. Es sind servierfertige Cocktails für qualitätsbewusste Endkonsumenten entstanden, die einen besonderen Bar-Abend zu Hause garantieren, ohne viel Aufwand dafür betreiben zu müssen. Wir empfehlen die Cocktails mit Eis zu shaken und nach Belieben zu dekorieren. Fertig ist der Mixology-Genuss für zuhause“
Die Premium Bottled Speakeasy Cocktails Pina Colada, Espresso Martini und Cosmopolitan werden in 500ml Flaschen mit 20% vol. bzw. 25% vol. ab Juli 2022 im ausgesuchten Lebensmittelfachhandel wie z.B. bei BILLA Plus, Interspar Weinwelt zum UVP à € 16,99 erhältlich sein.
