Fabio Ehlers
Lust auf asiatisches Essen? Wer lieber auf Supermarkt-Ramen verzichtet, hat in Wien eine große Auswahl zwischen mehreren hochklassigen Anbietern. Gastro News hat die besten Ramen-Restaurants für Sie zusammengesucht!
Gastro News stellt 5 der besten Ramen-Restaurants in Wien vor!
Mochi Ramen Bar
Am Vorgartenmarkt im zweiten Wiener Gemeindebezirk sind seit 2017 die Nudeln los! Ramen-Nudelsuppen, deren Zutaten hier täglich frisch zubereitet werden, sind in der Bar in fast allen erdenklichen Variationen erhältlich. Dazu als Vorspeise japanische Tapas, regelmäßig wechselnde Tagesspecials sowie Mochis als Dessert und die Japan-Experience ist perfekt!
© Screenshot Mochi Tripadvisor
Mochi Ramen Bar
Adresse: Vorgartenmarkt, 1020 Wien
Website: www.mochi.at
Telefon: 01 212257526
Makotoya
Makotoya ist eine Franchise-Kette aus Osaka in Japan. Alex Yang und seine Frau Jasmin sind die ersten Franchisenehmer der Kette in Europa. Getreu dem japanischen Vorbild gibt es hier klassische selbstgemachte Ramen-Nudeln mit Toppings, die vielfältiger nicht sein könnten und frei ausgewählt werden können. Die Rezepte für die Nudeln und die ebenfalls hier erhältlichen japanischen Tapas wurden allesamt in Zusammenarbeit mit professionellen japanischen Köchen ausgearbeitet.
© Sonder Agentur
Makotoya
Adresse: Reichsratsstraße 11, 1010 Wien
Website: www.ramen-makotoya.at
Telefon: 01 4028903
Shoyu
Japanische Spezialitäten mit Fokus auf Asiens beliebtestes Street- und Soul-Food Ramen. Dazu bietet das Lokal auch Don Buri, japanisches Curry oder Matcha Cookies als Dessert an. Jeden Sommer gibt es hier außerdem Specials: Zum Beispiel eisgekühlte Ramen mit unterschiedlichen Toppings und Saucen sowie mit verschiedenen, cremigen Eissorten gefüllte, hausgemachte süße Pans.
© Screenshot Shoyu
Shoyu
Adresse: Seilerstätte 10, 1010 Wien
Website: www.shoyu.at
Telefon: 01 9415018
Karma
Hier werden die beliebten Nudeln ebenfalls per Hand hergestellt – doch nicht mit einer herkömmlichen Maschine, sondern mittels einer Nudelmaschine, die aus der Präfektur Kagawa stammt. Die Zutaten, wie z.B. Mehl, Hühner- und Schweinefleisch, Eier, Gemüse etc., kommen aus regionalen und nachhaltig wirtschaftenden Betrieben aus Wien und Niederösterreich. Ausgesuchte Lieferanten aus Japan sorgen indessen für fernöstliche Geschmackserlebnisse.
© Screenshot Karma
Karma
Adresse: Rechte Wienzeile 2A, 1050 Wien
Website: www.karmaramen.at
Telefon: 0680 3216838
Junn Bar & Kitchen
Wem es nach asiatischem Streetfood gelüstet, ist hier an der goldrichtigen Adresse: Neben den Bar-Klassikern wie raffinierten Cocktails, Wein und Bier bietet das Lokal in erster Linie Streetfood aus fast allen asiatischen Ländern wie China, Japan, Korea, Thailand, Singapur oder Taiwan an. Perfekt für entspannte Abende, die gerne auch etwas Kulinarik beinhalten dürfen.
© Junn
Junn Bar & Kitchen
Adresse: Kahlenberger Straße 22, 1190 Wien
Website: www.junn.at
Telefon: 01 3702222
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