Fabio Ehlers
Am Samstag, den 18. September bietet Star-Gastronom Toni Mörwald in seiner beliebten Markthalle erneut regional produzierte Waren zu erschwinglichen Preisen an, darunter auch einige Neuzugänge!
Die Markthalle Toni Mörwalds ist mittlerweile eine regelrechte Institution in Feuersbrunn am Wagram. Jeden Monat präsentieren hier einen Vormittag über Händler und Bauern ihre regional produzierten Waren für den täglichen Bedarf. Nach den bereits erfolgreichen vergangenen Ausgaben des Frischwaren-Events, verspricht auch dieser Vormittag erneut ein großes Publikum anzulocken. Das liegt unter anderem an den diversen Neuheiten, die nun zum ersten Mal auf dem Markt vertreten sind.
Regional und nachhaltig
Die Waren, die allesamt aus der unmittelbaren Umgebung bzw. Region der Veranstaltung stammen, umfassen wie gewohnt hochwertige Lebensmittel und Zutaten des täglichen Bedarfs. Dazu gehören Gemüse, Eier, Bauernbrot, Backwaren, Milchprodukte, Käse, frischer und geräucherter Wildfangfisch, Fleischspezialitäten, Marmeladen oder Eingelegtes. Dazu gesellt sich eine umfangreiche Auswahl an handgemachten Schokoladen, Pralinen, Mehl- und Süßspeisen, Biere, Weine und eine Auswahl an hochprozentigen Spirituosen.
Neuzugänge
Die Besonderheit in diesem Monat bilden die Neuzugänge Uhudler Frizzante und Mangalizta Speck. Beide Neuwaren stammen – wie für Mörwalds Markthalle üblich – aus regionalem Anbau unterschiedlicher Höfe. Der Uhudler Frizzante wurde im bekannten Urbanihof von Franz und Sonja Paschinger am Wagram produziert, während der erlesene Mangalizta Speck von gleichnamigen Schweinen stammt, die Bernhard Mayerhofers Hof in Niederösterreich entstammen. Letzterer kann vor allem mit seinem besonders unverwechselbaren Geschmack überzeugen, der ohne viele Gewürze und „Drumherum“ zur Geltung kommt.
Toni Mörwald’s Markthalle
Adresse: Grosse Zeile 7, 3483 Feuersbrunn am Wagram
Website: www.moerwald.at/markthalle
Telefon: 02738 22980
