Ines Brunner
Jeden letzten Donnerstag im Monat verwandelt sich der Donnersmarkt in Wien in einen lebendigen Treffpunkt für Genießer, Feinschmecker und Liebhaber regionaler Produkte. Die Thursday Markets zelebrieren die Tradition der Wiener Bauernmärkte und vereinen sie mit moderner, alpiner Kulinarik. Hier treffen sorgfältig ausgewählte Zutaten auf kreative Köpfe, die es verstehen, das Beste aus der Region zu etwas ganz Besonderem zu machen.
Frische Produkte und regionale Vielfalt
Im Mittelpunkt der Thursday Markets stehen regionale Hersteller und Landwirte, die ihre Produkte mit Stolz und Leidenschaft präsentieren. Von frischem Obst und Gemüse bis hin zu handgemachten Köstlichkeiten reicht das vielfältige Angebot. Besucher können sich durch die Stände probieren und direkt mit den Produzenten ins Gespräch kommen.
Hier sind einige der Landwirte, die Teil der Donnerstagmärkte sind:
- Brauschneider – Bio-Craft-Bier, das den Charakter der Region widerspiegelt.
- Jumi – Außergewöhnlicher Käsehersteller mit unvergleichlichen Aromen.
- Augora Fermente – Meister der Fermentation mit hochwertigen lokalen Zutaten.
- Öfferl Brot – Wiener Brotbäckerei mit handwerklichen Methoden und traditionellem Geschmack.
- Hut & Stiel – Nachhaltiger Produzent von Gourmet-Pilzen, die sie zur kulinarischen Delikatesse erheben.
Bleiben Sie noch etwas länger zum Essen oder Trinken, und sehen Sie, wie unsere Köche nachhaltige, regionale und hochwertige Zutaten in innovative, pflanzenbetonte Kreationen verwandeln. Inspiriert von den frischen Zutaten der lokalen Anbieter kreiert das Küchenteam des Donnersmarkts ein exklusives Menü, das die Vielfalt der alpinen Küche auf höchstem Niveau zelebriert. An einer großen Tafel kommen Gäste zusammen, um in gemeinschaftlicher Atmosphäre außergewöhnliche Gerichte zu genießen. Hier wird nicht nur gegessen, sondern geschmeckt, gefühlt und entdeckt.
Save the Date: Ein Event, das man nicht verpassen sollte
Die Thursday Markets finden jeden letzten Donnerstag im Monat im Donnersmarkt statt. Wer auf der Suche nach einem besonderen kulinarischen Erlebnis ist, sollte sich dieses Event unbedingt vormerken. Ob als Treffpunkt mit Freunden, als kulinarische Entdeckungsreise oder als exklusives Dinner-Erlebnis – die Thursday Markets bieten für jeden Geschmack das Richtige.
Kommen Sie einfach vorbei und erleben Sie die Vielfalt regionaler Produkte, entdecken Sie neue Geschmackserlebnisse und lassen Sie sich von der alpinen Küche inspirieren.
Markieren Sie Ihren Kalender für die kommenden Thursday Markets:
- Donnerstag, 27. März 2025
- Donnerstag, 24. April 2025
- Donnerstag, 29. Mai 2025
Jeweils ab 18:00 Uhr im Donnersmarkt Wien.
