Die Küche der Gastwirtschaft im Durchhaus besticht mit hervorragenden Klassikern aus der Wiener Küche,…
Rotwein
Beständige Spitzenqualität – Bründlmayer
Wien (Culinarius) Der Name Bründlmayer gilt heute in der Weinwelt als Synonym für beständige…
Aus Liebe zum Wein – Weingut Niki Windisch
Wien (Culinarius) Das Weinviertel trägt seinen Namen ja zurecht: Ein Großteil der landwirtschaftlichen…
Wein für Gaumen und Herz – Weingut Höpler
Wien (Culinarius) „Und wie schmeckt’s SELBST?“ – ist für Winzer Christof Höpler die wichtigste…
„Kul(t)inarium“ bringt den Geschmack des Burgenlandes
Mit Wein & Kulinarik und touristischen Angeboten präsentiert sich das Burgenland von 12. bis 14. Mai…
Eigenständige, fruchtbetonte Weine: Weingut Salzl
Wien (Culinarius) Das Weingut Salzl Seewinkelhof befindet sich zwischen den Reben von Illmitz, im Herzen des…
Rebsorten: Zweigelt
Rotburger, Zweigeltrebe
(Weinserver) Eine nach ihrem Züchter benannten Kreuzung (der Klosterneuburger…
Rebsorten: St. Laurent
(Weinserver) Dieser Rotwein verdankt seinen Namen dem heiligen Laurentius, an dessen Namenstag (10. August)…
Rebsorten: Merlot
(Weinserver) Eine europäische Edelsorte, die in Österreich auch als Qualitätswein anerkannt ist. Der…
Rebsorten: Blaufränkisch
(Weinserver) Der Blaufränkisch gilt heute als der beste und ausdrucksvollste Rotwein des…
