Whisky Liebhaberinnen und Liebhaber wissen es, am 25. August dreht sich alles um den Whisky Sour. Gastro News…
Rezept
Rezept zum Nachmachen: Das beliebte Matcha-Tiramisu aus dem Mikata
Matcha als grünes Traditionsgetränk aus Japan hat seinen Weg auch nach Europa geschafft und ist in aller…
Beef Tartare á la beef & glory: Das Rezept aus Österreichs bestem Steak-Restaurant
In der Josefstadt betreibt Vlatka Bijelac mit dem beef & glory Österreichs bestes Steak-Restaurant. Neben…
Rezept der Woche: Indisches Gajar Halwa
„Wer froh ist, isst Gajar Halwa“. Das bezaubernde Dessert auf Karotten-Basis gehört in Indien zu…
Rezept der Woche: Gerollte Seezunge á la Kulinarium 7
Die Seezunge gilt als einer der teuersten und edelsten Speisefische. Im Kulinarium 7 spricht man voller…
Rezept der Woche: Mochi á la Jessica Chen
Mochi: Die Reisküchlein sind fester Bestandteil der traditionellen asiatischen Küche. Bei Zubereitung und…
Kempinski: Kinder-Backkurs und das Geheimnis des Apfelstrudels
Die Pâtisserie des Palais Hansen Kempinski wird von Süßspeisen-affinen Besuchern hoch gelobt. Die…
Rezept der Woche: Weihnachtlicher Bratapfel mit knusprigen Panko-Brösel
Der aromatische Duft von gefüllten Bratäpfeln verströmt für viele Adventsmarkt-Besucher Weihnachtsstimmung…
In-Dish Rezept-Tipp: North Indian Garlic Chicken
Sufian Ahmed, Betreiber des In-Dish in der Schwarzenbergstraße, verrät im Gespräch mit Gastro News Wien…
Hot: Ein Menü für den perfekten Grillabend
Steak, Würste, Kartoffeln, Knoblauchbaguette, hier und da eine gegrillte Tomate. Das sind die klassischen…
