Diesen Dienstag war es soweit. Die traditionelle Gansl Saison wurde feierlich im Magazin Restaurant und…
Peter Dobcak
Alle Jahre wieder: Diskussion um die Schanigartenöffnung
Wien (Culinarius/ TP/OTS) – Mit dem sich ankündigenden Sommer kommen nicht nur vermehrt warme Tage, sondern…
Illegale Abzocke bei Neugründungen!!
Heute einige Worte zu leider immer wieder versuchten Betrügereien mittels gefälschten…
Peter Dobcak: Wirtschaftliche Fairness – auch abseits der EM gefordert
In den letzten Wochen sieht sich eine Gruppe von Gastronomen und Privatpersonen dazu berufen, andere Lokale…
Peter Dobcak: „Fußball-EM wird Volltreffer für die Wiener Gastronomie“
Wien (Culinarius/Peter Dobcak) – Vom 10. Juni bis 10. Juli wird sich auch in der Wiener Gastronomie…
Peter Dobcak: „Protest. Klagen. Insolvenz.“
Wien (Culinarius/Peter Dobcak) – Ein großes Raunen ist in den letzten Tagen durch unsere Branche…
Peter Dobcak: „Die Sperrstunde der Bettelalm ist ein Weckruf!“
Wien (Culinarius/Peter Dobcak) – „Wir machen Recht!“ oder so ähnlich erklärte die damalige…
Peter Dobcak: „Wir sollen aufhören zu jammern, wurde uns gesagt“
Wien (Culinarius/Peter Dobcak) – Einige Flaschen guten österreichischen Weines werden von den Eliten…
Die Registrierkassenpflicht: Das Grauen ist da
Wien (Culinarius) – Das Schrecken der Gastronomie ist da: Seit gestern ist die Schonfrist vorbei und die…
Schock für Obermaier: Anrainer will die Bettel-Alm „totmachen“
Wien (Culinarius) – Die Klage eines einzigen Anrainers könnte für die „Bettel-Alm“ am Lugeck…
