Warum Videos im Social Media Zeitalter unerlässlich sind.
In der heutigen digitalen Landschaft, in der…
Kolumne
Kolumne: Der Anwalt der Gastronomie-Mag. Klemens Mayer
Mag. Klemens Mayer ist Rechtsanwalt in Wien und schreibt regelmäßig eine Kolumne zum Thema „Recht in der…
Kolumne: Räumungsklage (Peter Dobcak)
Die Corona-Pandemie und die damit einhergehenden Lockdowns der letzten 11 Monate hinterlassen tiefe…
Peter Dobcak: Nützen wir die Krise als Chance!
Auch im neuen Jahr darf die Kolumne von Peter Dobcak nicht fehlen. Gastro News freut sich auch dieses Jahr…
„Warum nicht gleich so?“- Kolumne: Peter Dobcak
Für die Tourismusbranche war die vergangene Woche ebenso spannend, wie für die USA die Präsidentenwahl….
Kolumne: Echt jetzt? (Peter Dobcak)
Selbstverständlich gelten unsere Gesetze und Vorschriften auch während der Coronakrise. Niemand soll mir…
Kolumne: Ernüchternd (Peter Dobcak)
Knapp zehn Tage hat die Gastronomie ihre Betriebe wieder geöffnet. Nach den für viele Gastronomen wohl…
Seit 160 Jahren gilt: Auch für Ausnahmen gelten Regeln
Betriebsanlagen-Profi Jakob Wieser Linhart gibt in seiner Kolumnen Einblicke in Entwicklungen und Neuheiten in…
Förderung mal anders
Von Peter Dobcak
Geld, besonders vermeintlich billiges Geld, können wir Unternehmer immer brauchen. Besonders…
Fernsehköche als Restaurantbetreiber
Von Oliver Hoffinger
Mein Name ist Oliver Hoffinger – nicht Koch mit! Oliver. Seit über 10 Jahren…
