Die Verhandlungen sind zu Ende. Der neue Mindestlohn für Hilfskräfte im Hotel- und Gastgewerbe liegt ab 1….
Kollektivvertrag
Einigung: Neuer Kollektivvertrag für Gastronomie verhandelt!
Die Vertragsverhandlungen sind beendet. Ab 1. April 2021 steigen die Löhne und Gehälter der Branche. Und…
Motivation, Schulung, Fortbildung – Der Weg zum Erfolg
Von Peter Pointner
In nahezu keiner anderen Branche ist die Fluktuation von Personal so groß wie in der…
Heilige Kühe schlachten
„Wer nicht mit der Zeit geht, der geht mit der Zeit!“. Dieses bekannte Sprichwort hat mehr denn je…
Steak meets Schnitzel
Die Brüder Thomas und Hans (jun.) Figlmüller sind weit über die Grenzen Österreichs für ihre legendären…
Gleiswechsel bei ÖBB Catering?
Wien (Culinarius/OTS) – Die Auseinandersetzung zwischen dem Gastronomiekonzern Do & Co mit den…
Hotel- und Gastgewerbe: Sozialpartner einigen sich auf Änderung der Nachtruhe
Wien (OTS/Culinarius) Eine richtungsweisende Änderung im Rahmenrecht gibt es im Hotel- und Gastgewerbe. Wie…
Verhandlungen zum Kollektivvertrag abgebrochen
Wien (TP/OTS) – Nach drei intensiven Verhandlungsrunden wurden heute, am 22. April 2014, die…
Wie PraktikantInnen meinen Gastronomiebetrieb bereichern
Sommer – Sonne – Praktikum. Viele SchülerInnen und StudentInnen nutzen die Zeit in den Ferien um…
