Koch der Woche

Koch der Woche: Edvard-Küchenchef Thomas Pedevilla

Seit Ende 2018 ist er Chef de Cuisine im mehrfach ausgezeichneten Edvard im Palais Hansen Kempinski. Bereits…

Essen & Trinken

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Chinakitchen No.27

Koch der Woche: Zhang Fa Jun

Zhang Fa Jun beherrscht die Sichuan-Küche wie kein zweiter Chefkoch in Wien. Nicht umsonst gehört die China…

Felicitas Call

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