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Johannes Lingenhel
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Der Küchenchef des renommierten Restaurants Lingenhel, Roman Wurzer, wurde in der Pandemie mit seiner zweiten…
Gastro-Debatte: Servicekraft Mensch gegen Maschine!
Die Gastro Debatte rückt aktuelle und vor allem kontroverse Themen der Branche in den Vordergrund. Heute geht…