Genießen können die Japaner gut. Und zu einem perfekten Abend gehört insbesondere auch Sake. Das…
Japan
Neueröffnung: ENSO – Ramen der Honu Tiki Bowls-Schöpfer!
Ramen-Nudeln gibt es in traditioneller Form fast überall. Das ENSO im ersten Wiener Bezirk verpasst den…
Sakai’s Gourmet Tour durch Japan geht weiter: Genussreise nach Takayama
Von 07.10. – 25.10. feiert das Restaurant Sakai das Herbstfest von Takayama mit einem 8-gängigen…
Rezept zum Nachmachen: Das beliebte Matcha-Tiramisu aus dem Mikata
Matcha als grünes Traditionsgetränk aus Japan hat seinen Weg auch nach Europa geschafft und ist in aller…
