In diesem neu eröffneten Restaurant hat jedes Tier garantiert Schwein gehabt! Serviert werden hier…
Interview
Christian Wukonigg: „Wer in Wien erfolgreich sein will, muss gut sein, oder den richtigen Platz haben!“
Im Interview erzählt der „Café Engländer“-Chef, wie er selbst in die Gastronomie kam und warum sein…
Mahsa Danesh-Müllner: „Ich möchte meine Leidenschaft für gutes Essen und Bier teilen!“
Die Idee für das Restaurant „Paul und Anna“ entstand aus der persönlichen Reise und den kulinarischen…
Angelika Strasser-Edhofer: „Meine Großmutter hat meine Liebe zur Gastronomie geprägt!“
Seit 2022 betreiben Angelia Strasser-Edhofer und ihr Mann Johannes nicht nur einen Bio-Bauernhof, sondern auch…
Martin Pichlmaier: „Wien ist eine Innereien-Stadt!“
Das Restaurant „Pichlmaiers zum Herkner“ in Wien Hernals ist ein Gasthaus mit ausgezeichneter…
Kumar’s Kitchen: Ein Kulinarik-Paradies für Indien-Fans
Wer das indische Lokal „Kumar’s Kitchen“ in Liesing noch nicht kennt, hat definitiv etwas verpasst…
Spitzensommelier René Kollegger: „Gelber Muskateller muss nicht immer duftig und tutti frutti sein!“
Seit März 2024 verstärkt Sommelier René Kollegger das Team um Gastgeberin Judit Kern und JRE-Koch Markus…
Weingut „Gebrüder Nittnaus“: Zwei Brüder, eine Leidenschaft
Dass Andreas und Hans-Michael das Weingut ihrer Eltern einmal übernehmen und gemeinsam führen werden,…
Tantris Chef de Cuisine Benjamin Chmura im Talk
Benjamin Chmura ist einer der besten Köche Deutschlands und führt seit 2021 die Küche des 2-Sterne…
Lukas Nagl: Fun Facts & was Sie noch nicht wussten!
Ein kurzer Anruf, los geht’s. Gastro.News stellt Spitzenkoch Lukas Nagl flotte Fragen über Familie,…
