Seit 9 Jahren ist Maria Neculaescu im Hilton Vienna Park tätig. Nun leitet sie das Restaurant „Émile“….
Interview
Aaron Priewasser: Oh Sole-Saibling mio!
Aaron Priewasser macht Hallein zur Genuss-Destination – und das nicht nur wegen seiner beiden Signature…
„Das Marent“ in Tirol öffnet ganzjährig seine Tore für Foodies
Im Interview verrät Koch und Hotelchef Christian Marent, warum er das Fine Dining Restaurant ab 15. August…
Hotel Schloss Dürnstein: „Sterne wollen Vergleichbarkeit schaffen, wir konzentrieren uns darauf, schöne Momente möglich zu machen“
Im Interview erzählt Hoteldirektor Christian Thiery, was das Hotel Schloss Dürnstein so einzigartig macht.
Neu in Salzburg: Das Roboter-Restaurant „Yaoco Street“ hat eröffnet
Yaoyao Hu führt seit 1997 das Haubenlokal „Bangkok“. Mit „Yaoco-Street“ eröffnet er sein erstes…
Neueröffnung: Luxus-Ferienhaus mit Lukas Kienbauer
Das Ferienhaus „das Lamprecht“ in Schärding überzeugt mit tollem Interior-Design und Kulinarik-Konzept….
Salzburger Festspielzeit im St. Peter Stiftskulinarium: Veronika Kirchmair im Interview über die Sommer-Highlights
Das älteste Restaurant Europas, das St. Peter Stiftskulinarum, präsentiert kulinarische Höhenflüge in der…
Neueröffnung: Die „Belétage“ im Hotel Post hat feierlich eröffnet
Heute Casual Dining, morgen Wirtshauskost und dazwischen lässige Showküche in der neuen „Belétage“….
Interview: &Social Gründer über die Zukunft des Gastromarketings
Social Media & die Zukunft der Gastronomie – Max Rothmund und Tobias Astner erzählen im Interview, wie…
„Rosewood Munich“-Chefkoch Matthias Brenner im Interview
Der junge Chefkoch war in den renommiertesten Häusern in München. Nun ist er der Head of Chef in der…
