Seit 9 Jahren ist Maria Neculaescu im Hilton Vienna Park tätig. Nun leitet sie das Restaurant „Émile“….
Interview
Alexandru Simon: Der Chefkoch des Restaurants „Glasswing“ im Interview
Im Interview verrät Alexandu Simon, Chefkoch im Restaurant Glasswing, warum er mit großer Leidenschaft…
Josef Bitzinger: „Im November eröffnen wir den Bitzinger im Augustinerkeller komplett neu!“
Im persönlichen Interview erfahren wir mehr über die Wurzeln der Marke Bitzinger und was es mit einem Fine…
Hiroki Takahashi: Neuer Sushi-Chef im SHIKI Vienna
Das renommierte Japanese Fine Dining Restaurant SHIKI hat einen neuen Sushi-Meister – Hiroki Takahashi. Im…
Interview: Alexandra Pavlović Hariwijadi über ihre neue AperitivoBar in Wien
Im exklusiven Interview spricht Alexandra Pavlovic-Hariwijadi über die ihre neue Aperitivo-Bar, die noch im…
45 Jahre, 5 Hauben: Andreas Döllerer über Erfolg, Herausforderungen und „seine“ alpine Küche
Im Gespräch spricht Andreas Döllerer über seinen Erfolg, die Herausforderungen und die Entwicklung seiner…
Neueröffnung: „Der Mundschenk“ am Weingut Georgium
Seit Ostern verwöhnt „Der Mundschenk“ Gäste des Weinguts Georgium am Längsee mit einem casual fine…
„The old school“: Ein exklusives Guesthouse mitten in der Südsteiermark
Gastgeber Petra und Oliver haben sich mit dem „The old school guesthouse“ einen Traum erfüllt und wollen…
Neu in Wien: Bei „Leili Torte“ dreht sich alles um Tortendesign der besonderen Art
Dass man als Konditormeisterin nicht nur Torten produziert, sondern auch Kunst, Malerei und Bildhauerei…
Bitcoin: Ist das die Bezahlung der Zukunft?
Das Berliner Restaurant Horváth führt ab sofort die Zahlung per Bitcoin ein. Damit ist es weltweit das erste…
