Seit 9 Jahren ist Maria Neculaescu im Hilton Vienna Park tätig. Nun leitet sie das Restaurant „Émile“….
Interview
Faschingszeit ist Krapfenzeit: „15 süße Minuten“-Chef Daniel Colakovic über die schönste Zeit im Jahr
Daniel Colakovic von „15 süße Minuten“ verrät im Interview, warum seine Faschingskrapfen zu den besten…
Neueröffnung: ADEA Lifestyle Suites Fieberbrunn mit dem „UpsideDown“-Restaurant von Stefan Marquard
Die ADEA Lifestyle Suites in Fieberbrunn haben ihre Türen geöffnet und präsentieren sich als exklusive…
Celine Lais: „Das Schöne an meinem Job ist der direkte Kontakt mit den Menschen“
Celine Lais ist seit wenigen Wochen als Restaurantmanagerin im Émile Restaurant & Bar des Hilton Vienna…
Pop-Up Premiere: „Junge Döner“
10 Jahre-Fest Bio- und Spezialitätenmarkt Lange Gasse sorgte ein Stand für Aufsehen – Junge Döner. Zwei…
Veranstaltungstipp: 6 x 6 Frauenpower beim Female Chefs-Event
Am 4. November findet das erste große „Female Chefs Rock the Stage“-Event im Miele Center in Wien statt….
Maron Ackerbauer: „In der Gastronomie wirst du nie ausgelernt haben!“
Maron Ackerbauer ist mit nur 18 Jahren der Restaurantleiter des neu eröffneten Restaurants Nobilis in Wien.
Vom KFZ-Mechaniker zum Winzer: Stefan Wiener im Gespräch über seine wahre Leidenschaft
Stefan Wiener hat seinen Beruf an den Nagel gehängt, um seiner Leidenschaft, dem Wein, nachzugehen. Mit…
Die „Spelunke“ serviert nun Signature-Dishes von Partner-Restaurants
Neue Karte, neues Konzept – ab sofort serviert die Spelunke nicht nur eigene Gerichte, sondern auch die…
Ein Blick hinter die Kulissen des Rainers Wintergarten
Im Rainers Wintergarten, wo saisonale Gerichte auf hohem Niveau serviert werden, treffen wir auf zwei…
