Zur Feier der Wiedereröffnung der Gastronomie nach den Lockdowns, wurden die einzigartigen Gebirgsgarnelen im…
Heinz Reitbauer
Goldene Roulette Kugel 2017 für Toni Mörwald
Casinos Austria und Gault Millau zeichnen Restaurant „Zur Traube“ aus
Wien (Culinarius/OTS) – Die…
BioHof ADAMAH: Bio-Vorreiter Gerhard Zoubek auf Du und Du mit Heinz Reitbauer, Paul Ivic & Prinz Charles
Diese Woche war ich zu Gast auf dem BioHof Adamah im wunderschönen Marchfeld, das 10 Minuten von der…
Von der 3-Haubenküche in das neue Weinbistro: Martin Schmid wird Küchenchef im MAST
Wien (Culinarius/OTS) – Als Küchenchef in Andreas Döllerers Genießerrestaurant in Golling erkochte er…
Falstaff Restaurantguide 2017
Wien (Culinarius/OTS) – Mehr als 240.000 Votings von rund 16.000 Gästetestern hat die…
Wer macht das beste Brot? Backen um die Wette
Wien (OTS/Culinarius) –
Beim Brotfestival Kruste&Krume zeigen diesmal nicht nur Profis, wie gutes…
Österreichs Kulinarik-Offensive
Zur Ankurbelung der heimischen Gastronomie sowie zur Förderung österreichischer Produkte haben…
Sternekoch Paul Ivic im Gespräch: „Ich habe Großes vor!“
Nur vier vegetarische Restaurants gibt es weltweit, die mit vegetarischer Küche einen Michelin-Stern erkocht…
Guide Gault & Millau 2017
Vor wenigen Minuten wurde die 38. Ausgabe des Guide Gault & Millau im Hotel Motel One bei der Wiener…
Der Koch des Jahrzehnts 2006-2016: Heinz Reitbauer
Wien (Culinarius) – Heinz Reitbauer Junior muss man eigentlich nicht erklären und schon gar nicht…
