Noch im Dezember eröffnet das „Hab’s Burger“ Diner in Wien, das den Sliders-Burger-Trend aus Amerika nach…
Burger
Restaurant Rinderwahn – 20.000 Gäste in den ersten zwei Monaten
Wien (Culinarius) – „Ich will ein Rind von dir!“, gestanden beinahe 20.000 Gäste der Familie Huth,…
Marktlücke
Sebastian Neuschler ist zwar kein Gastro-Neuling, in seiner Position als Lokalbesitzer dann aber doch. In der…
„Quo vadis Gastronomie“ – Rückblick der letzten 30 Jahr
In der heutigen Kolumne möchte ich meine Impressionen der letzten 30 Jahre gemeinsam mit Ihnen – als…
Saloon 5 in Konkurs
Wien (Culinarius) – Wie der AKV berichtet kann der Saloon 5, in der Wiedner Hauptstraße 130 in…
Swing Kitchen- Vegan leben wollte er, aber nicht hungern.
Wien (Culinarius) – Der Burger ist schon seit längerer Zeit nicht mehr nur ein Fastfood-Produkt,…
Prognose fürs Wochenende: Eiszeit im Burggarten
Am kommenden Wochenende gibt es im Wiener Burggarten eine Premiere der „EISkalten“ Art: Damit ist aber…
Restaurant Lecktüre in Konkurs
Wien (Culinarius) – Das Restaurant Lecktüre muss schließen. Betrieben wurde das Lokal im 1040 Wien von…
Vom Scheiterhaufen im Türkenschanzpark
Ihr Ururgroßvater servierte einst Kaiser Franz Joseph den süßen Guglhupf im wunderschönen…
Die besten Gastgärten in Wien
Wien (Culinarius) – Eine frische Brise weht, Blumen beginnen zu sprießen und schon ist der Frühling…
