Im BODULO steht die Qualität der Speisen an erster Stelle. Daher wird bewusst auf Take-Away und Lieferservice…
Bodulo
Zuversichtlich durch die Krise, dalmatinische Art
Wer guten Fisch essen will, der geht ins Bodulo im 17. Bezirk. Inhaberin Tamara Jurasic hat sich auf die…
Bereit für die Insel? Kulinarischer Kurzurlaub im Restaurant Bodulo
In Wien frischen Fisch zu bekommen ist nicht immer einfach. Klar, denn die Stadt hat zwar einiges zu bieten,…
Ultimate Provence: Ein Roséwein zum Verlieben
Das Wetter lässt zwar noch nicht ganz darauf schließen, aber der Sommer steht vor der Tür. Die Vorfreude…
Dinner bei der Restaurantwoche: Von Dum Biryani bis Trüffel-Branzino
Bis 8. März präsentiert sich Wiens gehobene Gastronomie zum Jubelpreis. Die 90 teilnehmenden Top-Restaurants…
Aus istrischen Wäldern in Wiener Gefilde: Trüffel-Produkte im Bodulo
Trüffeln gelten als Luxus: Die unterirdisch wachsenden Pilze werden teilweise hochpreisig gehandelt. Umso…
Bodulo Rezepttipp- Fisch in Salzkruste
Fisch in Salzkruste zählt zu den traditionellen Gerichten Kroatiens. Doch auch über die Landesgrenzen hinaus…
Kulinarisches Erlebnis: Muttertag
1924, also beinahe vor einem ganzen Jahrhundert schon, hat sich der Muttertag in Österreich als Feiertag zu…
Kulinarisches Erlebnis: Spargelzeit
Startschuss für den Saisonbeginn des beliebtesten Frühlingsgemüses. Egal in welcher Form, ob weiß, grün,…
Gastronomin der Woche: Tamara Jurasic
Das Fischrestaurant Bodulo ist Hernals beliebteste Anlaufstelle für Meeresspezialitäten aus der…
