Mit Hingabe, Konsequenz und Feingefühl bringt Silvia Heinrich den Geschmack ihrer Heimat Blaufränkischland -…
Blaufränkisch
Garagenweingut Bernhard Ernst
Wien (Culinarius) Das Weingut Ernst befindet sich in Deutschkreutz im Mittelburgenland, ganz im Osten des…
Domaine Pöttelsdorf – Weinproduzenten aus Leidenschaft
Wien (Culinarius) In der Domaine Pöttelsdorf hat sich eine Gruppe von neun erfahrenen Winzern zur Produktion…
Vom Mond in die Flasche: Weingut Preisinger
Wien (Culinarius) Sie war eines der bewegensten Ereignisse des letzten Jahrhunderts: die Mondlandung. Dass sie…
Der Titan vom Hochberg: Weingut Tesch
Wien (Culinarius) Weinbau ist für die Familie Tesch mehr als „nur“ Arbeit. Es ist Ausdruck von…
Winzer mit Blick über den Kellerrand
Wien (Culinarius) Gernot und Victoria Schreiner sind ein junges Winzerpaar, das jedem ihrer Rebstöcke gerne…
Rebsorten: Zweigelt
Rotburger, Zweigeltrebe
(Weinserver) Eine nach ihrem Züchter benannten Kreuzung (der Klosterneuburger…
Rebsorten: St. Laurent
(Weinserver) Dieser Rotwein verdankt seinen Namen dem heiligen Laurentius, an dessen Namenstag (10. August)…
Rebsorten: Blaufränkisch
(Weinserver) Der Blaufränkisch gilt heute als der beste und ausdrucksvollste Rotwein des…
Rebsorten: Blauburger
(Weinserver) Eine österreichische Kreuzung (Klosterneuburger Weinbauschule) aus Blauem Portugieser und…
