Die renommierten Gastronomen Philipp Pracser und Miridon Berisha von der Litus Group werden ab 2025 die…
Bier
„Genusszeit“ ist immer
Wien (Culinarius) – Deshalb lohnt es sich, regelmäßig bei www.genusszeit.at hineinzuschauen. Denn das…
Spanische Verführung im el Hans oder: Wo die Tigergarnele mit dem Ibérico tanzt
Als Hans im Glück im Jahr 2013 eröffnet, bekam das spanische Lokal in der Schmelzgasse eineinhalb Jahre…
Wer soll das bezahlen?
Wie Statistik Austria bekanntgeben hat ist die Gesamtinflation in Österreich um 2% gestiegen….
Aus Griensteindl wird Rien
Wie der Kurier berichtet ensteht in den Räumlichkeiten des ehemaligen Café Griensteindl gerade das Rien.
Die…
Genusstipp: Eierschwammerl
Wien (Culinarius) – Jeden Sommer ist es soweit, es ist Eierschwammerlzeit! Es gibt keinen anderen Pilz der…
1. Wiener Laurentius Kirtag der Köche
Am Sonntag, den 20. August 2017, findet der „1. Wiener Laurentius Kirtag der Köche“ beim Bioweinbau…
Ein Hauch von Las Vegas im Cuisino in der Kärntnerstraße
Das Palais Esterhazy, in seiner jetzigen Form im 17.Jahrhundert erbaut, hat eine lange wechselhafte…
Lebensmittel, die einen hungrig hinterlassen
Schon mal etwas von leeren Kalorien gehört? Das sind diejenigen, die kaum wichtige Nährstoffe enthalten. Wir…
Genusstipp – Essen nach Mitternacht
Wien (Culinarius) Wie oft kommt es vor, dass einen spät abends noch der große oder kleine Hunger…
