Gastro News
Die Steiermark am Wiener Rathausplatz
Der Frühling hat begonnen und das heißt die Steirer kommen wieder nach Wien und zwar von 6. bis 9. April 2017. Der ganze Wiener Rathausplatz wird wie gewohnt mit viel Musik und Brauchtum Lust auf die Steiermark machen. Tagsüber stehen Auftritte von Volksmusikgruppen auf dem Programm und abends sorgen moderne Musikbands für Stimmung. Zudem gibt es wissenswerte Volkskultur- und Brauchtumsdemonstrationen, so kann man zum Beispiel Volkstanzgruppen bei traditionellen Darbietungen zusehen oder lernen, wie echte Schladminger Bauernkrapfen zubereitet werden.Im Gepäck mit dabei sind außerdem genussvolle regionale Produkte. Beim Genuss Hauptstadt Graz Pavillon lädt die steirische Hauptstadt ein, ausgewählte Köstlichkeiten zu genießen, von Vulcano Schinken über Almenland Stollenkäse und steirischen Kren bis hin zu Räucherforelle und Trüffelfilet. Oder man lässt sich mit steirischen Schmankerln im Dorfwirtshaus verwöhnen. Unter anderem gibt es da Steirerschnitzel mit Kernölkartoffelsalat, Kernölspätzle, Steirernudeln oder Schwammerl-Sterzschnitte.
Zudem bieten folgende Wiener Restaurants während des „Steirisch aufgetischt“ von März bis Mai die unterschiedlichsten Köstlichkeiten aus der Steiermark an.
Wer sich vorab bereits einen schnellen Überblick über die steirischen Regionen am Wiener Rathausplatz verschaffen möchte, findet hier einen Übersichtsplan.
Neben den kulinarischen und kulturellen Angeboten, gibt es zudem Urlaubsangebote, die man nur während dieser Tage am Rathausplatz buchen kann. Aus jeder Region wird es außerdem mindestens ein Angebot geben, das einen ganz besonderen Mehrwert hat, sprich einen Inhalt, den ein Gast sonst nie buchen kann. Das ist z.B. eine Führung hinter die Kulissen der styriarte, ein Platz am Chef’s Table beim Kulinarischen Frühling in Riegersburg, rund um die Köche von Harald Irka (Sazianistube) bis Hans-Peter Fink (Gasthaus Haberl) oder ein kulinarisches Gartenerlebnis in der Oststeiermark mit Backworkshop, Abakus-Wanderung und Wildkräutersafari.
Steiermark-Frühling am Wiener Rathausplatz
6. bis 9. April 2017
Do: 11 – 22 Uhr
Fr, Sa: 10 – 22 Uhr
So: 9 – 19 Uhr
