Michaela Reisel
Auch wenn das Wetter derzeit einen Strich durch die Rechnung macht, wir freuen uns, dass am Samstag wieder die offizielle Outdoor-Saison für Wiener Heurigen begonnen hat.
Wien (Culinarius) – In den Wiener Weingärten heißt es seit letztem Samstag, 15. April, ausg`steckt ist. Die Heurigen haben ihren Zweitwohnsitz im Weingarten gefunden. Vom urigen Buschenschank mit Henkelglas und langen Holzbänken hat er sich in den letzten Jahren zu einer modernen Institution entwickelt. Den Wein dort verkosten wo er wächst ist bis 31. Oktober möglich.
„Der Wiener Wein, die Heurigen und Buschenschanken haben unsere Stadt und das Lebensgefühl der Wienerinnen und Wiener seit jeher geprägt. Durch die Buschenschankverordnung die die Stadt Wien 2013 erlassen hat, können die Wiener Winzer Ihre Gäste seither auch direkt im Weingarten mit den edlen Tropfen verwöhnen“, so Umweltstadträtin Ulli Sima.
„Seit 2013 dürfen die Winzer auch im Weingarten, zusätzlich zum Betrieb im Stammhaus ausschenken. Die Ausschank erfolgt ausschließlich im Freien, da Gebäude hier nicht errichtet werden dürfen. Auffällig ist, dass vor allem die nicht typischen Heurigengeher das neue Angebot nutzen“, so Herbert Schilling, Vizepräsident der Landwirtschaftskammer Wien und Winzer in Strebersdorf.
Urbane Weingartenkultur
Auf 630 Hektar erstrecken sich die Wiener Weingärten und prägen das Stadtbild einer einmaligen Heurigenkultur. Der Wiener Heurige hat sich in den letzten Jahren stark weiterentwickelt und präsentiert sich heute nicht nur in den traditionellen Weinbauorten sondern auch in den Weingärten einer einzigartigen Stadtlandwirtschaft.
Ausg`steckt im Weingarten bieten diese Weinbaubetriebe an:
o Biohof N°5
o Ab 17. und 18. Juni
o Samstag ab 14 Uhr
o Sonntag ab 11 Uhr
o im Weingarten Gritschn, Bründelgasse 32
o Weitere Termine: www.wein.nummer5.at
o Heuriger und Weingut Karl Lentner
o Ab 15. April
o Samstag und Sonntag ab 14 Uhr
o Clessgasse 31
o Weitere Termine: www.karl-lentner.at
o Mayer am Nußberg
o Ab 15. April
o Freitag & Samstag 14 bis 22 Uhr
o Sonn- & Feiertag 12h bis 22 Uhr
o Kahlenberger Straße vis-a-vis 210
o Weitere Termine: www.mayeramnussberg.at
o Peter Uhler und Hengl-Haselbrunner
o Die 2 ÜberWiener
o Ab 6. und 7. Mai
o Samstag und Sonntag von 12 bis 18 Uhr
o Weingarten Oberer Reisenberg
o Weitere Termine: www.hengl-haselbrunner.at
o Weingut Wailand
o Ab 22. April ab 15 Uhr
o 29. April und 30. April ab 15 Uhr
o Weingarten Ried Pratteln
o Weitere Termine: www.wailandwein.at
o Wieninger am Nußberg
o Ab 15. April
o Freitag & Samstag: 14 bis 21 Uhr
o Sonntag & Feiertag: 11 bis 22.00 Uhr
o Eichelhofweg 125
o Weitere Termine: www.wieninger-am-nussberg.at
