Dominik Köhler
In der deutschen Bundeshauptstadt findet man sie an jeder Ecke – die Spätis. In Wien ist das neueröffnete Automaten-Lokal vorerst aber noch ein Unikat. Gastro.News hat sich auf den Weg gemacht, um sich ein Bild vom Angebot, Design und Flair des Berliner-Exports zu machen.
Wenn die Wiener Restaurants und Bars geschlossen sind, wird es still in der Stadt. Zu später Stunde kehrt Ruhe ein, aber nicht für alle. Denn so mancher Nachschwärmer ist auch um 03:00 Uhr Früh noch auf der Suche nach einem kleinen Snack oder einer Flasche Wein. Und genau hier kommt Wiens erster Späti Markt von den Betreibern DJ Mosaken und Christopher Neudeck ins Spiel. Denn der erst vor Kurzem eröffnete Betrieb hat rund um die Uhr an 365 Tagen im Jahr geöffnet. Zu kaufen gibt es von Chips bis zum Pesto alles, was man für die flotte Küche braucht. „Da die Öffnungszeiten in Österreich gesetzlich geregelt sind, es daher unmöglich ist 24 Stunden geöffnet zu haben ohne hohe Strafen zahlen zu müssen, haben wir uns entschieden unseren Wiener Späti als Automaten-Shop zu eröffnen“, so die Betreiber. Gastro.News hat sich auf den Weg gemacht, um sich ein Bild von Wiens erstem Späti zu machen.
Ein Gastro.News Lokalaugenschein
In Berlin gibt es rund 1000 von ihnen, in Wien ist der Späti vorerst der erste seiner Art. Das soll sich in Zukunft allerdings ändern, wenn es nach den Betreibern geht. Wo genau weitere Standorte geplant sind, bleibt vorerst aber noch geheim. Der puristische Automaten-Shop ist von außen kaum zu erkennen, denn eine Reklametafel wie man sie von Lebensmittelläden und Restaurants kennt, gibt es hier nicht. Die offene Türe lädt aber allemal dazu ein, sich den Automaten-Shop etwas näher anzusehen. Dabei hat eine prominent platzierte Kamera alles bestens im Blick. Das muss sie auch, denn Angestellte gibt es hier nicht. Auch Kassen, Regale, eine Fleischtheke oder frisches Obst und Gemüse sucht man hier vergebens. Darum geht im 24 Stunden Laden in der Straussengasse aber auch nicht. Im Späti muss es schnell gehen, und das tut es auch. Insgesamt werden in vier prall gefüllten Automaten Lebensmittel aller Art angeboten. Nicht mehr, und nicht weniger. Der Rest des Raumes ist sauber und mit knalligen Wandmalereien des aufstrebenden Street-Art-Künstlers Marcin Glod verziert.
Snacks, Wein und Kondome im Wiener Späti
Das Konzept funktioniert, denn schon nach wenigen Augenblicken möchte man das Späti auch schon wieder verlassen. Mit einem blauen Gatorade und einer Packung Dragee Kekse, geht es zurück in die Stille der Nacht. Aber auch Alkohol und Kondome gibt es hier zu später Stunde noch zu kaufen. „Bei uns gibt es mehrere fein selektierte und stets gekühlte Getränke und Snacks. Dazu zählen unter anderem Bier, Radler, Craft Beer, Weissbier, Rum, Vodka, Whiskey, Weine, Frizzante, Desiderio Prosecco, Hard Seltzer, Jägermeister, Gin, Berliner Luft, Beigetränke, Softdrinks, Red Bull, Chips, Schokolade, CBD, Skruf, Papers, Reeses, Sour Patch Kids, Izy Vapes, Kondome, Pasta, Maldon Salz, Pesto, Instant Ramen, Takis, Club Mate und noch vieles mehr. Wir freuen uns auf Euren Besuch“, so die Betreiber abschließend.
Wiener Späti
Adresse: Straussengasse 13, 1050 Wien
Website: Wiener Späti
