Das Weingut Hagn und WienGin verstehen sich gut und starten jetzt frisch im siebten Wiener Gemeindebezirk durch! Kulinarischer Genuss findet sich im Wein, Gin, Kaffee, Käse und vielem mehr wieder. Diesen Genüssen möchte man nachgehen.
Auf der Mariahilfer Straße 92 entsteht eine neue kulinarische „Wohlfühl-Oase“. Ein Ort für alle Sinne und Geschmäcker! Im Shop – Kaffee Schnitzler & Freud erwartet Freunde der Kulinarik ein genussvolles Feuerwerk von Wiener Gin Kreationen, goldprämierten Weinen des Weingut Hagn, Kaffeespezialitäten der Manufaktur Naber und handgeschöpfte Käsespezialitäten aus Wolfpassing.
„Der Mensch ist ein unermüdlicher Lustsucher.“ – Sigmund Freud
Sigmund Freud und Arthur Schnitzler – beide lebten sie um 1900 in Wien, beide gelten bis heute als Genies ihres Faches. Nach außen hin schien ihre Beziehung oberflächlich und ohne jegliche Bedeutung, doch im Inneren verband sie mehr als die gleiche Gesinnung. Getroffen haben sie sich dennoch selten. Womöglich fehlte ihnen dazu lediglich der richtige Ort. Ein Ort, der Bewusstsein schafft – Bewusstsein für den Genuss, Nachhaltigkeit und die Herkunft der Dinge, die uns immer wieder einen kleinen Ausbruch aus dem Alltag ermöglichen. Ob das nun eine klassische Wiener Melange ist, ein frisch gebrühter schwarzer Kaffee, ein prickelnder Aperitif oder ein angenehm herbes Wien Gin Tonic hängt oftmals lediglich von der Stimmung und der Tageszeit ab. Mit Schnitzler & Freud, einer Labstelle für all jene, die bewusst auf der Suche nach dem Besonderen sind, haben Wolfgang Hagn jun. (Weingut Hagn Mailberg) und Florian Koller (WienGin) diesen Ort geschaffen.
Zur Ruhe kommen
Inmitten des geschäftigen Treibens der Mariahilfer Straße bietet Schnitzler & Freud in gemütlicher Atmosphäre kleine Genussmomente. Sämtliche Spezialitäten und Kuriositäten gibt es zum Mitnehmen oder zum vor Ort konsumieren. Im spektakulär gestalteten Inneren wie auch im gemütlichen Schanigarten dürfen Kostproben sämtlicher Spezialitäten probiert werden um passende Kombinationen für zu Hause zu finden. Im Schnitzler & Freud werden hauptsächlich österreichische Produkte angeboten und mit regionalen Produzenten zusammengearbeitet.
Die unermüdliche Lustsuche, von der bereits Freud sprach, findet im Schnitzler & Freud ein befriedigendes Ende. Das kleine Kaffeehaus mit integriertem Shop ist eine Hommage an die Wiener Kaffeehauskultur, modern interpretiert.
Schnitzler & Freud
Mariahilfer Straße 92, 1070 Wien
Mo– Sa: 09:30 – 19:30 Uhr
www.schnitzler-freud.at