Dominik Köhler
Der weit über Wien hinweg bekannte Kulinarik-Wettbewerb für junge Winzerinnen und Winzer geht in die nächste Runde. Aber Achtung, die Anmeldefrist für die Schlossquadrat-Trophy ist schon bald zu Ende.
Junge Winzer und Winzerinnen aufgepasst: die Schlossquadrat-Trophy geht in die nächste Runde und bietet den Nachwuchstalenten erneut eine Bühne, um sich und den Wein aus eigenem Anbau vorzustellen. Dabei gilt es aber auch in der 13. Auflage ein paar grundlegende Regeln zu beachten. Zum einen gibt es eine Anmeldefrist, die noch bis 26. August 2022 läuft. Weiter ist eine Altersbeschränkung von 33 Jahren einzuhalten, um sicherzustellen, dass es sich bei den Teilnehmerinnen und Teilnehmern um die nächste Winzer-Generation handelt. Passt. Sind diese Faktoren erfüllt, kann es auch schon losgehen, denn wie in den bereits vergangenen Wettbewerben der Schlossquadrat-Trophy, geht es dann vor Ort in Wien so richtig zu Sache.
Den vielen jungen Talenten bietet die Schlossquadrat-Trophy eine gute Gelegenheit, die eigenen Weine in Wien zu präsentieren und wichtige Kontakte zu knüpfen.
Chris Yorke
Schlossquadrat-Trophy die 13te
„Wir setzen auch in der Saison 2022/2023 auf das bereits gut etablierte und funktionierende Erfolgsrezept der Schlossquadrat-Trophy. Dabei werden die eingereichten Weine von einer Fachjury blind verkostet. Die insgesamt sechs Winzerinnen und Winzer mit den besten Bewertungen, präsentieren dann im Finale von Oktober 2022 bis April 2023 ihre Weine dem vinophilen Schlossquadrat-Publikum“, so Jürgen Geyer.
Spannung ist garantiert, denn Präsentation und Geschmack müssen passen, um sich am Ende als Sieger oder Siegerin der heißbegehrten Nachwuchs-Trophäe hervorzutun. Der Kulinarik-Wettbewerb wird auch aktuell in Zusammenarbeit mit dem Österreich Wein Marketing veranstaltet. „Eine große Chance für Österreichs Winzernachwuchs. Den vielen jungen Talenten bietet die Schlossquadrat-Trophy eine gute Gelegenheit, die eigenen Weine in Wien zu präsentieren und wichtige Kontakte zu knüpfen“, so Chris Yorke, Geschäftsführer der Österreich Wein Marketing.
Der Weg zum Sieg
Das Voting basiert auf drei Säulen: Die Bewertungen der Einzelverkostungen, die Punkte der Fachjury beim großen Finale im Mai 2023 sowie die Stimmen des Publikums am Finaltag. Auf den Sieger oder die Siegern warten neben der begehrten Schlossquadrat-Trophy zahlreiche Preise, wie unter anderem ein E-Auto für sechs Monate, zur Verfügung gestellt von Hyundai Österreich. Alle Informationen zur Anmeldung und den Terminen finden Sie auf der Website des Schlossquadrats. Gastro.News freut sich auf einen spannenden Wettstreit in der kalten Jahreszeit und die Krönung des verdienten Gewinners oder Gewinnerin zum Grande Finale im Mai 2023.
Schlossquadrat
Adresse: Schloßgasse 21, 1050 Wien
Telefon: 01 5444907 (Silberwirt)
Website: Schlossquadrat
